Hpp Kuchař/Číšník [Kuchařka/Servírka] Na Horách!

O nás

Chata VIKTORKA-Janské Lázně nabízí tradičně služby v oblasti ubytování a občerstvení. Najdete nás 30 m od kabinové lanovky směr Černá hora.

CO VÁS ČEKÁ?

• Příprava pokrmů studené i teplé kuchyně.
• Sestava menu složeného z české a příhraniční kuchyně.
• Zadávání nákupních položek provoznímu.
• Zodpovědnost za chod kuchyně a samostatnost.
• Včasný monitoring skladových položek.
  
  NEBO
   
• Obsluha okénka a vnitřních prostor v zimě.
• Roznášení pokrmů, výtoč více druhů piv, příprava horkých i studených nápojů.
• Vybavení objednávek hostů u stolu a jejich následné předání do kuchyně.
• Údržba čistých stolů a odklízení nádobí z nich.

JAKÉ DOVEDNOSTI NEBO ZKUŠENOSTI BYSTE MĚL/A MÍT?

• Hlavní mozek i šikovné ruce do kuchyně bistra.
• Praxe v oboru a týmu podmínkou.
• Zručnost v řemesle a kreativní přístup k práci.
• Jako osobnost byste měl/a být flexibilní, odolný vůči stresu a mít smysl pro pořádek.
• Mít chuť do práce v horském prostředí.

VÝHODOU BUDE, POKUD BUDETE UMĚT:

• Práce s pokladním systémem, narážení a čištění sudů.
• Zajištění polopenzí i restauračního zařízení během dne.
  
  NEBO
   
• Praxe v oboru a týmu velkou výhodou.
• Jako osobnost byste měl/a být příjemný, flexibilní, pro-zákaznicky orientovaný, komunikativní a mít smysl pro pořádek.
• Mít chuť do práce s lidmi, kteří jsou na dovolené a chtějí si ji zpříjemnit návštěvou u nás.
• Provoz může být některé dny velmi náročný, neměl/a byste ztrácet svou profesionalitu a příjemné vystupování.

• VÝHODOU BUDE, POKUD BUDETE UMĚT:

• Obsluha kávovaru, práce s pokladním systémem, narážení a čištění sudů.

NABÍZÍME:

• Útulné prostředí v konceptu krkonošské chaty umístěného do výborné lokality.
• Rodinný podnik na Vás neklade takový tlak, jako hvězdičkové hotely.
• To by však nemělo ovlivnit Váš stabilní přístup k práci.

• NÁSTUPNÍ PODMÍNKY:

• 150 – 250 Kč/hod
• Občerstvení ZDARMA
• Ubytování (dle domluvy) ZDARMA

• Pokud si sedneme a budete sdílet náš koncept i hodnoty, při poctivém fungování Vás neminou individuální odměny z tržby. Tento benefit je logicky dostupný až po určitém časovém testu.

Více na našich sociálních sítích „Vaše Viktorka“.