Šéfkuchař (Plzeň)

Co od Vás očekáváme:

PRACUJTE TAM, KDE máte možnost pracovat s tím nejmodernějším vybavením široko daleko.

Jsme Globus, rodinná firma založená už v roce 1828. Jsme hrdí na to, co děláme. Zákazníkům nabízíme kvalitní zboží a vstřícnou obsluhu. Svým zaměstnancům jistotu a budoucnost. Vytváříme takové prostředí, aby se u nás dobře nakupovalo i pracovalo.

V našich restauracích si potrpíme na českou klasiku. Vaříme z čerstvých surovin a používáme nejmodernější technologii.

Vaříme bez náhražek a od základu, dle tradičních receptur a z těch nejlepších surovin, například čerstvé maso odebíráme výhradně z našeho řeznictví a pečivo z naší pekárny. K dispozici máme největší příruční sklad a celý hypermarket.

Hodil by se nám

Šéfkuchař do naší restaurace, který zvládne vedení a kontrolu chodu výrobního úseku, nebojí se převzít zodpovědnost za kvalitu prodávaných pokrmů, dodržování HACCP a hygienických nároků. Tohle všechno zvládnout není jen tak, proto hledáme ostřílené a zkušené odborníky, kteří mají dlouholeté zkušenosti (minimálně 5 let ve větším provozu).

Mzda po zkušební době včetně odměn 35 000 Kč měsíčně.

Co vás čeká

Převezmete zodpovědnost za výrobu pokrmů v naší restauraci Globus, kde vyrábíme 1200 – 1800 porcí denně. Budete vést a motivovat svůj tým, spravovat jeho docházku, aktivně vyhledávat možnosti snížení nákladů a zvýšení efektivnosti práce podřízených pracovníků.

Průběžně budete pracovat na zlepšování image restaurace (gril, teplý a salátový bar). Plánování a implementace nových konceptů je nedílnou součástí. Za nepřítomnosti vedoucího oddělení jej zvládnete plnohodnotně nahradit.

Férová mzda a řada dalších výhod

• smlouva na dobu neurčitou
• mzda vždy 11. den v měsíci
• před Vánoci 13. mzda
• po 3 letech 25 dní dovolené
• příplatky za víkend (nad rámec zákona)
• stravenky
• celoroční 10% zaměstnanecká sleva
• zvýhodněné volání i pro členy rodiny
• čisté a velké zázemí

Fajn, že jste dočetli až sem, teď už jen zbývá poslat nám svůj životopis