- 30 000 – 45 000 Kč
- Plný úvazek, Zkrácený úvazek Plný úvazek, Zkrácený úvazek
- Vhodné také pro cizince
Jsme parta mladých nadšenců, pro které je gastronomie stále srdeční záležitost. Součástí našeho portfolia jsou nejen bistra a kavárny, ale i cateringová společnost. Vše se stále snažíme posouvat dál a vytvářet pro naše zákazníky nadstandardní servis. Reagujeme na rychlý a moderní vývoj na trhu, který prezentujeme našim hostům v podobě našich produktů, servisu a služeb.
Hledáme šéfkuchaře!
Do našeho týmu hledáme talentovaného a kreativního šéfkuchaře, který bude zodpovědný za řízení kuchyně, tvorbu jídelního lístku a zajištění vynikající kvality našich pokrmů. Pokud máš vášeň pro vaření, kreativitu a zkušenosti v oblasti gastronomie, přidej se k nám!
Zkušenosti na pozici šéfkuchaře nebo vedoucího kuchyně (min. 2 roky)
Vynikající organizační a komunikační schopnosti
Kreativitu a vášeň pro gastronomii
Znalost moderních trendů v oblasti gastronomie
Schopnost vést tým a pracovat pod tlakem
Znalost hygienických a bezpečnostních předpisů
Zkušenosti s cateringem
Příprava nabídek a kalkulací
Náplň práce:
Tvorba a aktualizace jídelního lístku
Organizace a koordinace práce v kuchyni
Zajištění kvalitního a efektivního chodu kuchyně
Sledování skladových zásob a objednávky surovin
Školení a vedení kuchyňského týmu
Spolupráce s vedením restaurace na zajištění kvalitní nabídky

Svět lidských zdrojů se v roce 2026 točí kolem praktické implementace AI, wellbeingu 5.0 a strategického leadershipu. Pokud chcete držet krok s trendy, sdílet zkušenosti s lídry oboru a inspirovat se případovými studiemi z praxe, neměli byste chybět na těchto deseti událostech.

Stačí pár vět z pracovního inzerátu a člověk má chuť otevřít překladač. Co přesně znamená „ownership“, proč je všude „mindset“ a kolik KPI je ještě v pohodě? Firemní slovník je plný výrazů, které působí světově, ale často jen označují jednoduchou realitu.

Jako řemeslník máte dnes několik možností, jak pracovat – na hlavní pracovní poměr, na živnost (IČO) nebo na dohodu. Každá varianta nabízí jinou kombinaci svobody, příjmů i jistoty. Podívejte se, kdy se vyplatí zaměstnání, kdy podnikání a kdy jsou dohody ideální jen jako přivýdělek.

Práce v režimu krátký/dlouhý týden nebo střídání ranních a nočních směn není pro lidské tělo přirozené. Naši biologii řídí tzv. cirkadiánní rytmus – vnitřní hodiny, které synchronizují naše orgány se střídáním světla a tmy. Pokud tento rytmus narušíme, přichází stres. Jak ho zvládnout?