Šéfkuchaři

Pod vlastní značkou SUNDISK family provozujeme síť sportovně-rekreačních areálů včetně ubytovacích zařízení. Do Hotelu Skála, který od letošního roku přibyl do naší rodiny provozoven, přijmeme šéfa nebo šéfku kuchyně pro nadcházející sezónu (duben – říjen). V případě oboustranné spokojenosti je možné celoroční zaměstnání napříč našimi provozy.

Náplň práce:

• " příprava pokrmů především české kuchyně
• " příprava rautů, bufetů a jejich aranžování
• " organizace práce kuchyně, vedení kuchařů/pomocníků
• " skladové hospodářství – zásobování, inventury, minimalizace odpisů
• " znalost a dodržování pravidel HCCAP
• " úzká spolupráce s dalšími provozy SUNDISK family

Předpoklady
" prokazatelná praxe + výborná znalost české kuchyně
" znalost přípravy rautů, bufetů a jejich aranžování
" perfektní organizace práce
" časová flexibilita nutností
" spolehlivost, loajálnost
" schopnost řešit nenadálé situace
" nástup ideálně od dubna (nejpozději od května)

Nabízíme:

• " HPP na letní sezónu
• " možnost celoročního zaměstnání napříč našimi provozy a dlouhodobou spolupráce
• " přátelský kolektiv
• " zvýhodněný zaměstnanecký mobilní tarif
• " multisport karta
• " příspěvek na stravování

Zaujala Vás nabídka? Dejte nám o sobě vědět emailem na e-mail přes odpovědní formulář. Ozveme se zpět!