🍕🍽️ Provozní manažer/ka restaurace

V Pizza Bombastica věříme, že za každou skvělou restaurací stojí skvělí lidé. Pokud chceš vést tým, mít prostor pro vlastní nápady a být součástí firmy, která neustále roste, budeme rádi, když se poznáme. Možná právě ty budeš tím, kdo povede naši restauraci v Moravanech u Brna.

Pizza Bombastica už dávno není jen o skvělé pizze. Naši hosté si k nám chodí také na polední menu, klasická hotová jídla i speciality z kuchyně. Hledáme proto provozního manažera nebo provozní manažerku, který/á bude řídit celý chod restaurace a povede tým kuchařů, pizzařů i obsluhy.

• každodenní řízení provozu restaurace
• vedení, motivace a organizace práce kuchařů, pizzařů i personálu na place
• dohled nad kvalitou připravovaných pokrmů, pizzy i poskytovaných služeb
• plánování směn a zajištění dostatečného personálního obsazení
• nábor, zaškolování a rozvoj nových zaměstnanců
• objednávky zboží a kontrola skladového hospodářství
• komunikace s dodavateli
• kontrola nákladů, hospodářských výsledků a efektivity provozu
• řešení každodenních provozních situací a zajištění spokojenosti hostů
• podílení se na dalším rozvoji restaurace a přinášení vlastních nápadů

• máš zkušenosti s vedením restaurace nebo jiného gastro provozu
• umíš vést lidi a přirozeně si získáš respekt týmu
• přebíráš odpovědnost za výsledky a nebojíš se rozhodovat
• dokážeš dobře organizovat práci sobě i ostatním
• zvládáš řešit provozní situace s chladnou hlavou
• jdeš příkladem a nebojíš se v případě potřeby zapojit do provozu

• nadstandardní finanční ohodnocení odpovídající zkušenostem
• motivační bonusy navázané na výsledky restaurace
• stabilní zázemí úspěšné a rostoucí gastro značky
• možnost ovlivnit fungování restaurace a realizovat vlastní nápady
• samostatnou a odpovědnou práci s velkým prostorem pro vlastní iniciativu
• dlouhodobou spolupráci a možnost profesního růstu

📩 Zaujala tě tato příležitost?

Pošli nám svůj životopis a pár vět o sobě. Rádi se s tebou potkáme a ukážeme ti, jak to u nás funguje.

Těšíme se na setkání!

Tým Pizza Bombastica

Další informace:

Zaujala Vás tato pracovní nabídka? Neváhejte a zašlete svůj profesní životopis ve formátu MS WORD (ideálně .docx). Pokud jste již u nás absolvoval/a pohovor, můžete kontaktovat přímo svého konzultanta.

Uchazeče, kteří postoupí do užšího kola, budeme kontaktovat obratem. Ostatní uchazeče budeme kontaktovat v případě, že pro ně nalezneme jinou vhodnou pracovní nabídku.

Společnost Pizza Bombastica s.r.o. se sídlem v Brně, Modřická 280/58, IČ:10776176, společnost Prima kariera, s.r.o., se sídlem v Brně, Křenová 531/69a, IČ: 17184525 a společnost Jobs Contact Personal, s.r.o. se sídlem v Brně, Křenová 531/69a, IČ:17181879 (dále jen Jobs Contact) bude Vaše osobní údaje (životopis, případně další materiály) zpracovávat v souladu se Zákonem o ochraně osobních údajů 110/2019 Sb. a v souladu s Obecným nařízením o ochraně osobních údajů (EU) 2016/679, a to výhradně za účelem prezentace potenciálním zaměstnavatelům a zprostředkování zaměstnání. Jobs Contact je pracovní agentura s platným povolením Generálního ředitelství Úřadu práce ČR a osobní údaje může v souladu s účelem poskytnout třetím stranám.

Těšíme se na spolupráci s Vámi!