O nás
Staň se tváří provozu restaurace Emoi v Hradci Králové!
Miluješ gastronomii, máš organizační talent a chceš vést tým v místě, kde se vaří srdcem? 🌿
Restaurace Emoi je moderní vietnamsko-asijský koncept, který si hosty získal čerstvostí, autentickými chutěmi a přátelskou atmosférou.
Náplň práce:
-
Řízení každodenního provozu restaurace – servis, kuchyně, zásoby, personál
-
Vedení, motivace a rozvoj týmu
-
Kontrola kvality služeb, dodržování hygienických a provozních standardů
-
Spolupráce s vedením společnosti a podíl na rozvoji konceptu
-
Organizace směn, objednávky a dohled nad efektivitou provozu
Co od Vás očekáváme:
-
Zkušenosti s vedením provozu restaurace nebo obdobné pozice v gastronomii
-
Schopnost efektivně řídit tým zaměstnanců, motivovat je a vytvářet pozitivní pracovní prostředí
-
Organizační a komunikační dovednosti na vysoké úrovni
-
Zodpovědnost za plynulý chod provozu, dodržování interních standardů, hygienických předpisů a kvality služeb
-
Ekonomické myšlení a smysl pro hospodárnost, včetně kontroly nákladů a optimalizace procesů
-
Zkušenost s objednávkami zboží, skladovým hospodářstvím a plánováním směn
-
Schopnost samostatného rozhodování a řešení provozních situací v dynamickém prostředí
-
Reprezentativní vystupování vůči hostům i dodavatelům
-
Flexibilitu, spolehlivost a aktivní přístup k práci
Co Vám můžeme nabídnout:
-
Stabilní zázemí úspěšné restaurace s výborným jménem
-
Prostor pro vlastní iniciativu a profesní růst
-
Odpovídající finanční ohodnocení dle zkušeností
-
Přátelský tým a férové vedení
-
Nástup možný ihned nebo dle dohody
Benefity
- Finanční bonusy / prémie
- Kariérní růst
- Firemní akce
- Pružná pracovní doba
- Vzdělávací kurzy
- Příspěvek na sport
- Příspěvek na stravování
- Přátelské prostředí
Finanční bonusy / prémie
Kariérní růst
Firemní akce
Pružná pracovní doba
Vzdělávací kurzy
Příspěvek na sport
Příspěvek na stravování
Přátelské prostředí
