ČERVENÝ JELEN - Demi chef (příprava masa)

O nás

Červený Jelen je unikátní restaurace v pražském paláci Špork, který propojuje Hybernskou ulici s ulicí V celnici. Kromě několika pater, které každé nabízí trochu jinou gastronomii a perfektního plzeňského piva z dvanáctitankové pivní věže, se můžete těšit na výbornou kuchyni, opravdu živou a vřelou atmosféru a hlavně na skvělý tým. V Jelenovi to prostě žije!

Těšíme se na Vás!
Marek Fichtner, Executive chef

Náplň práce:

• Hledáme energického, týmového a zkušeného kolegu či kolegyni na pozici příprava masa 
• Příprava prémiových mas na grill, výroba masných výrobků 
• Nástup je možný ihned, zaškolení je samozřejmostí a těší se na Vás opravdu skvělá parta lidí! 

Co od Vás očekáváme:

• vášeň pro práci s prvotřídním masem (včetně japonského Wagyu)
• zodpovědnost za svěřenou sekci
• energický a týmový přístup
• pracovitost, zaměření na kvalitu a na pořádek v kuchyni
• zájem o nové trendy

Co Vám můžeme nabídnout:

• Odměna za směnu: 2 250 Kč
• Průměrné měsíční spropitné: 4 000 – 7 000

Firemní benefity:

• možnost rozvoje směrem k pozici “Chef de partie”
• zaměstnanecká sleva (pracovní i osobní)
• multisport karta
• dovolená
• firemní vzdělávání + spoustu ochutnávek :)
• firemní kantýna