Cisnik/Servirka

Hanabi is a well-established and thriving Japanese restaurant located in the heart of Prague, specializing in authentic Japanese gastronomy with a strong focus on sushi. Since opening our doors in 2010, we have built a loyal base of regular guests who return to us time and again for the quality, consistency, and warm atmosphere we provide.

Our philosophy is simple — only the freshest fish, carefully prepared ingredients, and an unwavering commitment to excellence in both taste and service. With a friendly team and a professional approach, Hanabi continues to grow as one of Prague’s most beloved destinations for dining.

🌐 Learn more: www.ihanabi.cz

• obsluha hostů a zajištění příjemné atmosféry v restauraci

• komunikace s hosty a doporučování jídel a nápojů

• spolupráce s týmem kuchařů a kolegy na provozu

• péče o čistotu a organizaci pracovního prostředí

• Profesionální a pozitivní přístup k práci i k hostům

• Výborné komunikační schopnosti a týmová spolupráce

• Vřelost, přátelskost a přirozená pohostinnost

• Upřímný zájem o gastronomii a chuť se dále učit a rozvíjet

• Anglický jazyk na komunikativní úrovni (další jazyk výhodou)

• Praxe v oboru minimálně 1 rok (zkušenost z fine dining prostředí výhodou)

• Zázemí rodinné a úspěšné restaurace

• Možnost rozšířit znalosti v oblasti japonské gastronomie

• Degustace a školení v oblasti vín pro rozvoj odbornosti

• Zkušenosti s prací na vyšší úrovni provozu a servisu

• Každoroční teambuildingovou akci pro posílení týmového ducha a společné úspěchy

• Přátelský a profesionální tým s možností kariérního růstu