Šéfkuchař

Co od Vás očekáváme:

V rámci rozvoje unikátního konceptu Food Story v centru Prahy hledáme šéfkuchaře.

Náplň práce:

• příprava a realizace studené a teplé kuchyně na provozovně v centru Prahy
• výkon práce jak samostatně, tak pod vedením nadřízeného
• odpovědnost za výsledky hospodaření, včetně přípravy kalkulací jednotlivých výrobků
• sestavování jídelních lístků a menu
• plánování, organizace a realizace výroby pokrmů určených pro speciální příležitosti a gastronomické akce
• řízení výroby a procesů teplé a studené kuchyně

Uvítáme:
praxe na obdobné pozici
vstřícné a příjemné vystupování
samostatnost, spolehlivost, pečlivost
týmového ducha
znalost AJ výhodou

Nabízíme:

• trvalý pracovní poměr, případně dlouhodobou brigádu ve stabilní společnosti v centru Prahy
• velmi dobrý a přátelský pracovní tým
• nástup ihned, případně dle dohody
• Váš strukturovaný životopis v češtině zasílejte pomocí formuláře.