Barman do Alcron Baru

O nás

Značka
Zveme vás k bezprostřednímu prožitku z cestování, vnímání všemi smysly, propojení s autentickými příběhy a kulturními souvislostmi.

Vize
LÁSKA K JÍDLU. Naplno si vychutnejte pražskou kulinářskou scénu. Náš hotel je místem s autentickou a moderním způsobem přetvořenou kuchyní. Pochutnejte si a setkejte se s lidmi, kteří mají opravdovou vášeň pro kulinářskou kulturu.

Poslání
Interakce s našimi hosty je stejně důležitá jako design našich hotelů. Jsme pyšní na to, že můžeme nabízet originální a lákavé služby a vytvořit vřelou atmosféru. Náš tým je důležitý a stará se o vás tak, že se cítíte jako mezi přáteli a skutečnou součástí Prahy.

Hotel
Almanac X Alcron Prague, hotel s dlouhou historií, se mění. Nachází se ve Štěpánské ulici, co by kamenem dohodil od slavného Václavského náměstí v srdci Nového Města pražského. Hotel disponuje 204 nově zrekonstruovanými pokoji, z toho je 26 apartmánů. Hlavním centrem setkávání místních i návštěvníků je restaurace, bar a kavárna. Hotel prošel kompletní rekonstrukcí, je otevřen s moderním lifestylovým konceptem zaměřeným na F&B, je tu popup store módního návrháře, posilovna, sauna, masážní místnost a multifunkční prostory pro pořádání akcí. V roce 2024 přibude střešní restaurace.

www.almanachotels.com/praguex
www.alcronprague.cz

Pojď být u nového začátku Alcron Baru v hotelu ALMANAC X ALCRON PRAGUE.
Náš bar cílí na přední barové příčky v ČR a zahraničí. Tvoříme nový tým pod taktovkou Daniela Prokeše a Víta Kosíka. Zaměřujeme se na promyšlenost chutí drinků v co nejlokálnějším pojetí s "minimal-waste" přístupem. Hledáme nadšeného barmana/barmanku, který nám pomůže budovat Alcron bar a ho bavit vzdělávat se v mixologii a poskytovat co nejlepší servis. 

Chápeš, že barman je více než poloviční psycholog?
Umíš se naladit na hosta a dokážeš vycítit, jaký přístup vyžaduje?
Chceš být součástí týmu, který spolu funguje i mimo hotel, například chodí do jiných barů testovat konkurenci :)?
Je pro tebe výsledná chuť drinků důležitější než barmanská show?

Co tě čeká po pracovní stránce:

9 signature drinků, které jsou propojeny s historií našeho hotelu, který je vůbec prvním luxusním hotelem v Praze.

Uvažování v konceptu "zero waste", tj. vymýšlet, co všechno by se ještě z vymačkaných citronů dalo udělat :)

Neštítíš se příprav a vaření, tvorbu shrubů, cordiálů a dalších ingrediencí do drinků.

Umíš namíchat základní drinky podle přání, nálady a chutí hostů :)

Jsme hotelový bar a tak občas načepuješ pivo nebo připravíš kávu a doneseš ji hostům :)

Na směnách a úvazku se umíme domluvit.

Co nabízíme:

Budeš součástí vzniku nového konceptu a u zrodu nové hotelové značky;

Férovou mzdu podle zkušeností;

Příspěvek na Multisportku nebo Sodexo kartu;

Obědy a večeře zdarma;

Smlouvu na dobu neurčitou;

Týden dovolené navíc po odpracovaném roce;

Proplacení lítačky po odpracovaném roce;

F&B slevu;

Zkušební noc s večeří a snídaní pro 2 v našem hotelu;

Slevy na ubytování v našich sesterských hotelích pro vás a vaši rodinu nebo přátele;