Kuchař

Restaurace U Zlaté Konve je ikonické místo s dlouhou historií a novou energií. Jsme součástí projektu GastroTrek Collective, který spojuje lásku k poctivému jídlu, kvalitním surovinám a nezapomenutelné atmosféře. Vaříme tradiční českou kuchyni ve špičkovém provedení, dbáme na čerstvost a férový přístup ke všem – hostům i týmu. Naší misí je vrátit U Zlaté Konve její někdejší slávu a udělat z ní místo, kam se hosté rádi vrací.

• Příprava a výdej jídel dle zavedeného menu (česká klasika ve špičkové kvalitě)

• Dodržování hygienických a bezpečnostních standardů

• Spolupráce s týmem kuchyně a občasná výpomoc při tvorbě nových jídel

• Péče o čistotu a pořádek na pracovišti

• Komunikace s kolegy v přátelském, ale profesionálním duchu

• Praxi v kuchyni (alespoň 5 let výhodou, ale šikovní junioři vítáni)

• Zodpovědnost, samostatnost a chuť učit se novým věcem

• Smysl pro detail a kvalitu

• Férový přístup, týmového ducha a chuť být součástí něčeho většího

• Základní orientace v české kuchyni – moderní přístup vítán

• Férové finanční ohodnocení odpovídající zkušenostem (základní mzda + osobní ohodnocení + bonusy za výkon)

• Práci na plný úvazek ve stabilním a rozvíjejícím se podniku

• Směny plánované s ohledem na život mimo kuchyni

• Přátelský kolektiv a vedení, které tě v tom nenechá

• Možnost profesního růstu a podílení se na nových konceptech (další mise GastroTreku už se chystají!)

• Personální strava, zaměstnanecké slevy

• Práce v centru Brna, ale bez korporátního stresu