Výrobní ředitel

O nás

BENEA s.r.o. je moderní pekárenská a cukrárenská společnost, která vyrábí denně čerstvé pečivo, pekařské výrobky, zákusky a dorty.
Zásobujeme přes 550 odběratelů především ve Středočeském kraji a v hlavním městě Praze.
Benea s.r.o. provozuje 18 vlastních firemních prodejen a aktuálně hledáme na pozici Výrobní ředitel.
Více informací na www.benea.cz

Náplň práce:

• řídí a organizuje výrobní provoz pekárny, výrobní provoz cukrárny, sklad MTZ (materiálně – technické zabezpečení), technologa výroby
• zodpovídá za řádný chod výroby, plynulou a včasnou přípravu výrobků k expedici, spolupracuje při přípravách plánu výroby
• je vedoucí týmu HACCP, organizuje kontroly vstupních surovin, spolurozhoduje o pozastavení vstupní suroviny nebo finálním výrobku při zjištění zdravotní závadnosti
• ve spolupráci s obchodním oddělením provádí vývoj nových výrobků a dohlíží nad technologickými zkouškami, kontroluje výrobky ve firemních prodejnách BENEA s.r.o.
• sledování novelizací vyhlášek a nařízení, zavádění těchto novelizací v provozu
• spolupráce s dalšími útvary společnosti

Co od Vás očekáváme:

• praxe na stejné nebo obdobné pracovní pozici
• středoškolské / vysokoškolské vzdělání
• zkušenost s vedením kolektivu
• spolehlivost, zodpovědnost, pečlivost a samostatnost.
• trestní bezúhonnost.

Co Vám můžeme nabídnout:

• zázemí stabilní, velké společnosti
• vlastní kancelář
• možnost pronajmutí služebního bytu
• před vánočními svátky 13. plat
• služební telefon
• vzdělávací kurzy, školení
• zaměstnanecké ceny pečiva
• možnost stravování ve firemní kantýně