Provozní restaurace a penzionu

O nás

Holdingová společnost RKO GROUP a.s. je ryze česká rodinná firma, která sdružuje v současné době sedm firem. Ty se dělí na odpadářskou a strojírenskou divizi. Odpadářská divize se zabývá výkupem, zhodnocením a následným prodejem zejména kovových odpadů, naší specialitou je ekologická likvidace autovraků. Strojírenská divize má vlastní výrobní program a nabízíme také zakázkovou výrobu našim obchodním partnerům. Není nám lhostejná ochrana přírody a planety a proto se snažíme o maximální recyklaci všech odpadů, jak vykupovaných, tak z vlastní produkce a to dává naší práci smysl.

Náplň práce:

• Řízení, organizace a koordinace spolupracovníků a činností k zabezpečení plynulého provozu restaurace a penzionu.
• Kalkulace cen poskytovaných služeb v oblasti pohostinství a ubytování.
• Poskytování informací o poskytovaných službách a jejich cenách zákazníkům.
• Projednávání a přijímání objednávek včetně vedení evidence.
• Řízení a kontrola kvality poskytovaných služeb, správnosti pokladních operací a jejich evidence.
• Provádění kontroly dodržování předpisů v oblasti hygieny, požární ochrany, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a vnitropodnikových směrnic.
• Řešení případných reklamací a stížností zákazníků.
• Zabezpečení dodržování předpisů v oblasti hygieny, požární ochrany, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a jednání s inspekčními orgány.
• Zajišťování technického vybavení a údržby určeného úseku.
• Proškolování pomocného personálu.

Co od Vás očekáváme:

• Profesionální přístup a praxi v oboru.
• Zkušenost s vedením týmu.
• Schopnost vzít na sebe zodpovědnost.
• Pracovitost a týmového ducha.
• Odvahu, loajalitu a samostatnost.
• Poctivost.

Co Vám můžeme nabídnout:

• Zajímavou, velmi pestrou a zábavnou práci, při které uvítáme Vaši iniciativu a dostanete prostor pro vlastní nápady (svatby, oslavy, plesy, firemní školení).
• Osobní rozvoj, podporu a vstřícný přístup ze strany majitele.
• Příjemné prostředí i hosté.
• Zajímavé finanční ohodnocení – bližší informace pri osobním pohovoru.
• Férové jednání – první smlouva na dobu určitou na 6 měsíců.