Globus ČR, v.o.s. |
Globus ČR, v.o.s. |
Karlovy Vary
Karlovy Vary
- 33 400 Kč
- Plný úvazek
včerejší
O nás
Lázně Imperial Karlovy Vary nabízí pracovní příležitost ve vedení stravovacího úseku.
Přes 30 let se staráme o zdraví a pohodu našich klientů a stále nás to baví. Přidej se k nám!
Práce v hotelnictví a lázeňství je obohacující o úsměvy klientů, kterým věnujeme maximální pozornost. Na pracovníky všech profesí proto klademe ty nejvyšší nároky vyvážené férovým jednáním, skvělým kolektivem, prostředím jak z dovolené, mzdovým ohodnocením dle výkonu a pestrým benefitním programem. Práce u nás je na pohodu, kterou rozdáváme i našim klientům.
Jsme jedním z nejvýznamnějších poskytovatelů lázeňské a wellness péče v České republice. Provozujeme 5* hotel Imperial a 4* Spa Resort Sanssouci. Spojujeme tradiční léčbu s moderní balneologií a individuálním přístupem ke každému klientovi.
Našim klientům nabízíme nadstandardní ubytování a luxusní restaurace s širokou nabídkou mezinárodních specialit i dietní kuchyně, a ještě něco navíc …
ASISTENT/ka FOOD and BEVERAGE MANAGERA (stravovací úsek)
Asistent (dříve provozní) je pravá i levá ruka Managera, který má na starosti úsek o cca 80 kmenových zaměstnancích, 20 učňů a desítek brigádníků. Nabízíme příležitost účastnit se na chodu 5 restaurací a 3 kaváren prestižních 5* a 4* lázeňských hotelů.
Náplň práce:
- dohlíží na připravenost restaurací a kuchyní, dodržování provozní doby a úrovně poskytovaných služeb
- podílí se na tvorbě cen, norem a kalkulací, kontroluje skladbu jídelního a nápojového lístku, dodržování předpisů a nařízení
- podílí se na přípravě nabídek stravy a nápojů při objednávkách akcí, dohlíží nad akcemi
- provádí měsíční inventarizace, administrativní a statistické práce atd.
Co od Vás očekáváme:
- min. ukončená SŠ obor gastronomie, hotelnictví PODMÍNKOU; praxe jako provozní restaurace výhodou
- oborová znalost AJ, NJ či RJ výhodou; ČJ podmínkou
- uživatelská znalost práce na PC
- průkaz pracovníka v potravinářství
- pracovitost, spolehlivost, bezúhonnost zájem o trendy v gastronomii, kreativní přístup a schopnost vést kolektiv
Co Vám můžeme nabídnout:
- ubytování
- mzda dohodou, vyšší víkendové příplatky
- personální strava zdarma
- zaměstnanecké benefity (např. Multisport karta, zvýhodněné mobilní volání O2 Family, zaměstnanecké plavání zdarma, slevy na produkty a služby partnerů a mnohé další..)
