Kuchař/Kuchařka studené kuchyně v hotelu Maximus Resort

O nás

Hotel Maximus Resort je umístěn do malebné krajiny Podkomorských lesů, jen několik metrů od Brněnské přehrady a pouhých 20 minut z centra města Brna.

Klidné prostředí nového moderního hotelu, ubytování ve tří a čtyřhvězdičkovém standardu, špičkové WELLNESS & SPA INFINIT MAXIMUS, gurmánská restaurace a krásný svatební palouk v rokli za hotelem v kombinaci s okolní přírodou klienty doslova omámí a nabije energií.

Variabilní moderní kongresové prostory až pro 300 osob uspokojí i tu nejnáročnější firemní klientelu. Čtyř dráhový bowling, beachvolejbalový areál, pláže brněnské přehrady a nespočet cyklostezek poskytují nezapomenutelné sportovní zážitky. V létě zajišťujeme i hodiny jógy a půjčujeme kola.

Co od této pozice očekáváme?

• přípravu, úpravu a podávání studených jídel (snídaně, rauty, coffee breaks, předkrmy, saláty)
• schopnost podílet se na sestavování jídelního lístku a na vytváření sezónní nabídky hotelové restaurace
• sledovat množství zboží, dohlížet na jeho přejímku, skladování a konzervaci
• aktivně spolupracovat s ostatními středisky hotelu – především restaurace
• znát a dodržovat hygienické předpisy platné pro provoz kuchyně (HACCP)

Co očekáváme od zájemce?

• kuchaře s adekvátními zkušenostmi ale i třeba jen nadšence pro tento druh vaření, který si na to troufne
• pracanta kterého tato práce baví a naplňuje, je svědomitý a odpovědný
• týmového hráče ale současně samostatnou osobnost která si umí poradit v různých situacích
• kolegu, který nám pomůže vychovávat novou generaci kuchařů - spolupracujeme s odbornou školou Charbulova Brno

Když to s námi do toho půjdete, můžete se těšit na:

• moderní a kvalitně vybavenou kuchyň
• rozmanitou práci pro několik restauračních středisek se zkušeným a sehraným týmem
• seriózní a férový přístup ke mzdovým podmínkám
• otevřenou firemní komunikaci
• výhody hotelového a wellness provozu

Pokud máte o tuto pozici zájem, prosím pošlete nám životopis.