Šéfkuchař/ka - GASTROCENTRUM Vyškov

V ARAMARKU ctíme tradice a oceňujeme inovace. Přes 25 let se věnujeme firemnímu stravování a stejně dlouho měníme pohled veřejnosti na něj. K našim lidem jsme vždycky fér. Zákazníkům nabízíme pestrý výběr jídel, od poctivé české kuchyně, přes chutné zdravé pokrmy až po etnickou stravu.

Rádi byste vedli tým, ale nemáte dostatečné zkušenosti? Vaření je pro vás vášeň a chcete se v něm neustále zlepšovat? Pokud ano, tak už nehledejte dál, našli jste! Rádi předáme zkušenosti a zaučíme ambiciózního samostatného kuchaře/kuchařku do pozice šéfkuchaře/ky velké kuchyně. Hledáme kuchaře, který by se rád posunul o krok dál i bez samostatné praxe řízení celé kuchyně. Nabízíme příležitost získat tuto pozici, profesní zkušenost a perspektivní zaměstnání. V průběhu adaptační doby prvních dvou měsíců hlavního pracovního poměru budete pracovat pod taktovkou našeho šikovného kolegy z Culinary oddělení a po ukončení adaptačního procesu bude řízení kuchyně předáno právě vám.

Co na vás v práci čeká?

• pravidelné ranní směny od PO – PÁ
• budete koordinovat tým kolegů, organizovat jejich práci a nastavovat denní plán
• ponesete zodpovědnost za kvalitu uvařených pokrmů podle předepsaných norem společnosti
• čeká vás i normování pokrmů (práce s počítačem)
• budete mít šanci svá chutná jídla vydávat zákazníkům a navazovat s nimi kontakt
• také budete komunikovat s manažerem/kou a s klientem
• dodržování technologických a hygienických předpisů je pro nás velmi důležité

Co u nás budete pro začátek potřebovat?

• bez výučního listu z oboru kuchař, nebo kuchař/číšník se u nás neobejdete
• rozhodně se neobejdete bez zkušeností s vařením ve velkokapacitní kuchyni
• očekáváme, že práce s počítačem vám nedělá vrásky na čele
• toto by měl být váš recept na každý den: špetka nadšení a píle smíchaná s velkou dávkou trpělivosti
• u nás v kuchyni jsme tým a hledáme kolegy, kteří mají týmového ducha

Ke mzdě přihazujeme ještě tyto výhody:

• celá výplata na vašem účtu vždy 5. den v měsíci
• možnost stát se Arakoučem – lídrem nováčků
• obědy za pár korun
• certifikované kurzy Kulinářského umění a prestižní kuchařské soutěže
• Multisport karta – zvýhodněný vstup na sportoviště po celé republice
• finanční odměny za doporučení nových kolegů a za nadstandardní pracovní výkony ve výši až 10.000 Kč
• zvýhodněné tarify u O2 a spoustu slev u dalších partnerů firmy

V případě zájmu, zasílejte životopis prostřednictvím odpovědního formuláře.

Místo výkonu práce: restaurace ARAMARK, s.r.o.
GASTROCENTRUM – STAEG, spol. s r.o., Tovární 768/8c, 682 01 Vyškov – Předměstí