Šéfkuchař/ka ve školní jídelně - volné víkendy

Baví vás práce v gastronomii a hledáte stabilní práci u silného zaměstnavatele?

Přidejte se k nám a buďte součástí moderní školní jídelny s důrazem na kvalitní a poctivou kuchyni ve školní jídelně v ZŠ v Náměšti nad Oslavou, kam hledáme šéfkuchaře/šéfkuchařku.

Co bude Vaší náplní práce:

• Vedení a organizace práce provozního týmu
• Dohled nad kvalitou surovin a připravovaných jídel
• Příprava a vaření teplých i studených pokrmů dle jídelního lístku
• Podíl na výdeji jídel a dodržování provozního harmonogramu
• Zajištění dodržování hygienických a bezpečnostních standardů (HACCP, BOZP)
• Školení a motivace kuchařů a pomocných kuchařů
• Úzká spolupráce s vedoucím školní jídelny
• Dohled nad čistotou pracovního prostředí

Jaká jsou naše očekávání:

• Praxe na obdobné pozice VÝHODOU
• Kreativita, chuť inovovat a zároveň respektovat tradiční receptury
• Znalost hygienických norem a legislativy
• Výborné organizační schopnosti a zkušenosti s vedením týmu

Pracovní doba:

• Pracovní doba pouze od pondělí do pátku
• Hlavní pracovní poměr – pouze ranní směny
• Směny ranní 06:00 – 14:30 hod.
• Víkendy a svátky volné

Co Vám můžeme nabídnout:

• dlouhodobý pracovní poměr na HPP
• mzda připsána na účet maximálně každého 5. v měsíci
• kvartální finanční odměny za individuální přínos a odpracované roky ve společnosti
• dotovaná strava
• až 5 týdnů dovolené
• placené volno na narozeninový den
• příspěvek na penzijní pojištění (po roce ve společnosti)
• karta Benefit Plus (body na volnočasové aktivity, lékárny atd.)
• školící programy pro šéfkuchaře
• možnost kariérního růstu v rámci společnosti

Nástup dle domluvy.

V případě zájmu o tuto pozici kontaktujte paní Šafaříkovou na tel. čísle Zobrazit tel. číslo nebo zašlete Váš životopis přes tlačítko "Odpovědět".

V našich inzerátech používáme tzv. generické maskulinum, mužský rod pro souhrnné označení mužů i žen.