- 39 500 Kč
- Plný úvazek Plný úvazek
Do zavedené restaurace DEPO v srdci Českého Krumlova hledáme zkušeného a kreativního šéfkuchaře / šéfkuchařku, který/á povede náš kuchařský tým a posune naši gastronomii na další úroveň. Originální hostinec Depo v Českém Krumlově byl otevřen v dubnu 2014. Výjimečné prostředí nabízí malebný pohled do zrenovovaného parku u zámku podél říčky Polečnice s ovocným sadem a dětským hřištěm. Naším každodenním cílem je poskytovat našim milým hostům vysoký standard služeb českého pohostinství a pivní kultury. Proto klademe ve všech ohledech velký důraz na kvalitu. V hostinci Depo naleznete pozorné služby se skvělým tankovým pivem a tradiční českou kuchyní, doplněné o dětské a diskgolfové hřiště.
vedení kuchyně a týmu kuchařů
tvorba sezónních menu a receptur
dohled nad kvalitou surovin i výdejem pokrmů
zodpovědnost za hospodárnost provozu a skladové zásoby
spolupráce s vedením podniku na koncepci gastronomie
praxi na pozici šéfkuchaře nebo zástupce šéfkuchaře
vášeň pro moderní českou i mezinárodní kuchyni
organizační schopnosti a chuť vést tým
spolehlivost, kreativitu a důraz na kvalitu
atraktivní platové ohodnocení podle zkušeností
možnost seberealizace a rozvoje
stabilní zázemí v prosperujícím podniku
přátelský tým a krásné pracovní prostředí v historickém centru Českého Krumlova
možnost zajištění pronájmu bytu - ubytování

Jako řemeslník máte dnes několik možností, jak pracovat – na hlavní pracovní poměr, na živnost (IČO) nebo na dohodu. Každá varianta nabízí jinou kombinaci svobody, příjmů i jistoty. Podívejte se, kdy se vyplatí zaměstnání, kdy podnikání a kdy jsou dohody ideální jen jako přivýdělek.

Práce v režimu krátký/dlouhý týden nebo střídání ranních a nočních směn není pro lidské tělo přirozené. Naši biologii řídí tzv. cirkadiánní rytmus – vnitřní hodiny, které synchronizují naše orgány se střídáním světla a tmy. Pokud tento rytmus narušíme, přichází stres. Jak ho zvládnout?

Český trh práce čeká v roce 2026 největší transformace za poslední desetiletí. Éra tajných mezd končí a od června se z transparentnosti stává zákonná povinnost. Firmy budou muset například informovat uchazeče o mzdě ještě před pohovorem – což podle dat portálu JenPráce.cz zvyšuje počet reakcí na inzerát skoro o polovinu. Vedle otevřeného odměňování čeká letos zaměstnavatele i povinný mzdový reporting, důraz na wellbeing a nástup AI.

Dluží vám v práci mzdu, máte nezaplacené přesčasy, šikanuje vás šéf, trápí vás špatné pracovní podmínky? Povíme vám, kam se kdy obrátit, co si připravit a jak postupovat krok za krokem!