Zástup manažera bistra (m/ž) (až 37.000Kč)

Hotelový resort Lesák zažívá v poslední době velké změny – hotelová restaurace, kavárna i recepce prošly v minulé sezóně kompletní rekonstrukcí. V areálu vyrostlo i nové dětské hřiště, nabíjecí stanice pro elektrokola. Letošní rok jsme se rozhodli předělat hotelové koupelny a zútulnit naše pokoje o nový nábytek, rozšířit atrakce pro děti o trampolínu a postavit grilovací zónu. Objekt se nachází 

Pro hotelový resort v Chlumu u Třeboně hledáme šikovného človíčka na pozici zástupce manažera bistra.

Pokud Vás práce s lidmi a rádi byste trávili byste čas v příjemném prostředí v těsné blízkosti rybníka obklopeni krásnou přírodou jižních Čech. Čtěte dál.

• budete mít na starost primárně práci s hosty – vítání a usazení hostů, přijímání objednávek, servírování jídel a nápojů a kasírování.
• budete pomáhat panu manažerovi při řešení administrativních činností jako je plánování směn číšníků a servírek a dozor na jejich práci, objednávání zboží, inventura skladů, komunikaci s dodavateli.
• podílet se na tvorbě a realizaci programu letní akcí
• podílet se na tvorbě a realizaci propagaci bistra (offline i online prostor)
• budete komunikovat s týmem pracovníků od uklízeček, přes kuchaře až po údržbáře (dle potřeby).
• možnost nahlédnout pod pokličku fungování hotelového komplexu s bistrem a vyzkoušet si celou řadu činností, které s péčí o naše hosty souvisí.

• příjemné a profesionální vystupování, schopnost efektivní komunikace se zákazníky, kolegy a vedením.
• schopnost rychle a efektivně řešit různé situace, koordinovat brigádníky, hosty, spravovat objednávky a další úkoly spojené s provozem bistra.
• důraz na pečlivost, dochvilnost a schopnost samostatné práce.
• spravování agendy dle potřeb a pokynů nadřízeného.
• ochota pracovat o víkendech a svátcích.
• ochota pracovat i manuálně – úklid bistra a venkovních prostor či vypomoci v případě nouze kdekoliv v gastroprovozu (kuchyň + jídelna).
• čistý trestní rejstřík a schopnost dodržovat standardy etiky.

• stabilní zaměstnání s atraktivním platovým ohodnocením a možnost finančních bonusů.
• pestrou a různorodou práci v mladém kolektivu.
• možnost stravování přímo na pracovišti.
• atraktivní prostřední jihočeského kraje.
• služební počítač.
• pomoc při hledání ubytování v případě potřeby.
• Nástup možný ihned

V mzdě jsou zahrnuty veškeré příplatky a bonusy.

Dejte nám o sobě vědět zasláním životopisu. Těšíme se na Vaše zprávy a případné osobní setkání!