Vrchní číšník

Červený Jelen — najdete nás v srdci Prahy

V Šporkově paláci na Hybernské, kde kdysi sídlila Anglo-československá banka, dnes žije Červený Jelen — největší česká restaurace v centru Prahy. Palác nechal postavit hrabě František Antonín Špork, vizionář, mecenáš a zakladatel Řádu sv. Huberta, a jeho odkaz — velkorysost, smysl pro kvalitu a otevřenost světu — je patrný v každém patře.

Na ploše čtyř pater, spojených jedním srdcem – ohněm, pivem, vínem a poctivým řemeslem – nabízíme hostům jedinečný zážitek: grill Inferno o váze 2 tuny, kde se maso peče na bukovém a dubovém dřevě z Křivoklátska, nejvyšší pivní tank tower na světě s 6 000 litry plzeňského, a vinný sklep, který je rovnocenným partnerem piva i ohně. Od reprezentativní Banky přes salonky až po bývalý bankovní Trezor a Klubovnu — každý prostor má svůj charakter, ale společného ducha.

Pracovat v Červeném Jelenovi znamená být součástí místa, které spojuje historii, gastronomii a špičkový servis pod jednou střechou.

🍽 Pečovat o hosty a poskytovat jim prvotřídní servis
🗣 Doporučovat jídla, vína a další nápoje dle jejich chutí
📖 Učit se o menu, vínech a pivní kultuře, abys byl profík
👥 Spolupracovat s kuchyní, sommeliéry a barmany pro dokonalý zážitek hostů
💡 Starat se o detaily, protože právě ty dělají skvělý servis

✅ Baví tě práce s lidmi a umíš hosty nadchnout?
✅ Máš zkušenost s obsluhou v restauraci? Super, ale není to podmínkou!
✅ Jsi profesionální, milý/á a zvládneš i rušné směny?
✅ Máš češtinu angličtinu na komunikativní úrovni?
✅ Jsi zodpovědný, pečlivý a máš týmového ducha?

Jestli si odpověděl 5x ANO tak si právě ty náš člověk.

💰 Férové platové ohodnocení + spropitné
🎓 Možnost školení a rozvoje v gastronomii
🍷 Práci v prestižní restauraci se skvělým jídlem a širokou škálou nápojů
👥 Přátelský tým, kde si navzájem pomáháme
🍽 Zaměstnanecké stravování, slevy a další benefity