O nás
Společnost CPI Hotels a.s. přijme nového kolegu do Clarion Congress Hotelu v Ústí nad Labem na pozici F&B manager/ka. Hotel disponuje 83 pokoji ve kterých se hosté mohou ubytovat a v rámci ubytování využít nabídky podávání snídaní v hotelové restauraci. Dále je restaurace otevřena veřejnosti na podávání poledních menu. V hotelu se dále specializujeme na pořádání kongresových akcí v rámci kterých zajišťujeme kompletní gastronomický servis. Dále zajišťujeme pro ubytované a předem objednané skupiny hostů podávání večeří. Pokud tě baví hotelové prostředí, nebojíš se provozního tempa a chtěl bys vést svůj tým neváhej se k nám přidat.
Náplň práce:
- Řízení týmu hotelové obsluhy.
- Koordinace a vedení zaměstnanců pro zajištění bezproblémového chodu restaurace při snídaních, obědech a večeřích.
- Dohled nad správným zajištěním obsluhy v restauraci a při kongresových akcích.
- Plánování směn zaměstnancům restaurace.
- Zpracování nabídky týdenního poledního menu,
- zveřejňování na webových stránkách,
- tvorba a propagace speciální sezónní nabídky pro našeho hosty.
- Vedení skladové evidence, inventury zboží.
- Spolupráce s dodavateli, řízení a zajištění optimálního zásobování.
- Práce v programech Savarin, Vectron, Protel.
- Školení nových zaměstnanců a vedení týmu obsluhy.
- Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů.
- Spolupráce s ostatními středisky.
Co od Vás očekáváme:
- Příjemné a profesionální vystupování,
- praxe z gastronomického provozu na obdobné pozici,
- zkušenost s vedením týmu,
- časová flexibilita a proaktivní přístup,
- odolnost vůči stresu a zvládání krizových situací,
- kolegialita a týmovost,
- zájem o obor,
- ochota vzdělávat se a prohlubovat své znalosti a dovednosti
Co Vám můžeme nabídnout:
- Zázemí velké společnosti dynamicky expandující v hotelovém průmyslu,
- příjemné pracovní prostředí,
- motivační mzdové ohodnocení
- systém odměn,
- zaměstnanecké benefity - stravování v hotelové kantýně za zvýhodněnou cenu, multisportka, možnost cestování v rámci hotelové sítě, příspěvky na penzijní připojištění, životní pojištění, zvýhodněné mobilní tarify, poukázky Ticket Multi, až 5 dní dovolené navíc z benefitního programu, zvýhodněné vstupy na kulturní představení, výhodné nákupy u našich partnerů,
- jednosměnný pracovní režim s nerovnoměrným rozvržením pracovní doby
Benefity
- Dovolená navíc
- Slevy na firemní zboží
- Příspěvek na sport
- Příspěvek na stravování
- Příspěvek na volný čas
- Příspěvek na spoření / pojištění
- Příspěvek na vzdělávání
- Přátelské prostředí
Dovolená navíc
Slevy na firemní zboží
Příspěvek na sport
Příspěvek na stravování
Příspěvek na volný čas
Příspěvek na spoření / pojištění
Příspěvek na vzdělávání
Přátelské prostředí
