Kuchař/ka

1. O nás

Jsme rodinná gastronomická provozovna zaměřená na kvalitní domácí kuchyni s důrazem na čerstvé suroviny, poctivou přípravu a přátelské zacházení s hosty. Dbáme na profesionální přístup, čistotu a týmovou spolupráci v příjemném pracovním prostředí.

Hledáme spolehlivého a pracovitého kolegu/kolegyni, který/á má chuť vařit, učit se a podílet se na chodu kuchyně. Vítáme absolventy a studenty s odborným vyučením i bez něj.

Preferujeme člověka s pozitivním přístupem, smyslem pro pořádek a schopností komunikovat v týmu. Praxe je vítaná, nikoli podmínkou; důležitá je ochota učit se a pracovat s kvalitou.

2. Náplň práce

• Příprava jídel podle předpisů a denního provozu (předkrmy, hlavní chody, dezerty).
• Údržba pracovního místa, dodržování hygienických a bezpečnostních pravidel (HACCP).
• Spolupráce s kolegy při sestavování jídelního lístku a optimalizaci surovin.
• Kontrola kvality surovin a evidence skladových zásob.
• Pomoc při expedici jídel a servisu v době potřeby.
• Pracovní doba: směnný provoz s možností částečné flexibility podle dohody.

3. Co od vás očekáváme

• Odborné vyučení v oboru kuchař nebo praxe v gastronomii (minimálně základní zkušenost v provozu).
• Základní znalost hygieny potravin a postupů HACCP.
• Schopnost pracovat ve směnném provozu a dodržovat pracovní disciplínu.
• Řečová úroveň češtiny minimálně B1 pro komunikaci v týmu a s hosty.
• Výhodou: zkušenost s řízením výdeje nebo znalost moderních gastronomických trendů.

• Pečlivost, spolehlivost a pořádek na pracovišti.
• Schopnost týmové spolupráce a rychlé učení se novým postupům.
• Ochota pracovat v dynamickém prostředí a přizpůsobit se potřebám provozu.

4. Co vám můžeme nabídnout

• Hrubá mzda: 30 000 Kč – 37 000 Kč měsíčně podle praxe a výkonu.
• Finanční bonusy a prémie vyplácené podle výsledků a docházky.
• Příspěvek na stravování po dobu směny.
• Přátelské pracovní prostředí a možnost profesního růstu v rámci provozovny.

Rádi u nás přivítáme šikovného člověka, kterému záleží na kvalitě pokrmů a na dobré atmosféře v týmu. Práci u nás oceníte, pokud chcete stabilní zaměstnání s možností dalšího rozvoje.

Zašlete nám životopis na e-mail přes odpovědní formulář nebo volejte Zobrazit tel. číslo . Těšíme se na vaši odpověď.