HOFMANN WIZARD s.r.o. |
HOFMANN WIZARD s.r.o. |
Turnov
Turnov
- Plný úvazek
Zveřejněno: 27. listopadu
Hledáme provozního manažera restaurace a penzionu se zkušeností v oboru a vedení týmu zaměstnanců se všemi úskalími, které to skýtá. Hledáme člověka s chutí do práce, který je připraven realizovat se a své nápady v konceptové české restauraci.
Náplň práce:
- • řízení provozu restaurace a penzionu
- • dohled nad skladovým hospodářstvím
- • plánování směn dle aktuální vytíženosti
- • dohled na technický stav a funkčnost všech zařízení
- • zodpovědnost za dodržování kvality gastro provozu/ spokojenost poskytovaného servisu
- • tvorba jídelních lístků a speciálních nabídek
Požadujeme:
- • min. odborné vzdělání s maturitou
- • prokazatelná praxe na obdobné manažerské pozici min. 3 roky
- • manažerské schopnosti a reprezentativní vystupování
- • velmi dobré organizační a komunikativní dovednosti
- • umění vést, motivovat a hodnotit své podřízené
- • proaktivní a proklientský přístup
- • časová flexibilita a samostatnost
- • základní znalost MS Office
- • výhodou je znalost restauračního systému Agnis rezervačního systému BetterHotel
- • anglický jazyk podmínkou, další jazyky výhodou
Nabízíme:
- • možnost seberealizace a přínos nových nápadů na trh
- • práce ve stabilní soukromé společnosti
- • různorodá pracovní náplň
- • motivující finanční ohodnocení + bonusy
- • firemní paušál
- • firemní stravování
