Vedoucí rekreačního střediska Pastviny

Děkan Fakulty tělesné kultury vypisuje výběrové řízení na obsazení pracovní pozice Vedoucí rekreačního střediska Pastviny.

Výcvikové středisko Pastviny Fakulty tělesné kultury je univerzitním zařízením s nadstandardním sportovním vybavením, které nabízí zázemí pro sportovní kurzy, individuální rekreaci, sportovní a firemní akce, nebo školní pobyty v Orlických horách (www.pastviny.upol.cz).

Hledáme kompetentního, samostatného a odpovědného manažera, který zajistí komplexní chod tohoto ubytovacího a stravovacího objektu.

Náplň práce a požadavky:

• praxe ve správě a vedení ubytovacího nebo stravovacího zařízení – znalost hospodaření, provozu a údržby objektu, operativní řešení havarijních situací;
• nutná praxe ve vedení zaměstnanců a organizace jejich práce, znalost pracovně-právní legislativy, BOZP a PO;
• nábor a výběr nových zaměstnanců na pozice kuchař, údržba, úklid;
• vytváření flexibilních podmínek pro stravování a ubytování klientů střediska;
• dohled nad postupy při přípravě stravy, sestavování jídelníčků a normování jídel, vedení skladu;
• styk s dodavateli – evidence objednávek, fakturace smluv ve spolupráci s ekonomickým úsekem fakulty;
• zajišťování dodržování hygienických předpisů – kontrola provozu čističky a odběry vzorků ve spolupráci s hygienickou stanicí, revize zařízení aj.;
• evidence ubytovaných rekreantů, zasílání statistických přehledů a hlášení;
• mimo sezonu pracovní pozice THP na fakultě;
• požadujeme ukončené SŠ vzdělání, dobrou znalost práce na PC, řidičské oprávnění sk. B, komunikační a organizační schopnosti, zodpovědnost, důslednost, samostatnost, iniciativní přístup k plněným úkolům.

Místo výkonu práce:

• Univerzita Palackého v Olomouci, Fakulta tělesné kultury, Studenecká zátoka 43, 564 01 Pastviny (v sezoně provozu VS Pastviny květen – září);
• Univerzita Palackého v Olomouci, Fakulta tělesné kultury, tř. Míru 117, 771 11 Olomouc (mimo sezonu na VS Pastviny).

Nabízíme:

• dlouhodobou spolupráci a odpovídající finanční ohodnocení
• ubytování a stravování ve středisku Pastviny
• služební telefon

Předpokládaný nástup: ihned

Strukturovaný životopis s přehledem dosavadní odborné praxe, kopii dokladu o dosaženém vzdělání, motivačním dopisem a výpisem z trestního rejstříku zašlete na personální oddělení FTK UP, třída Míru 117, 771 11 Olomouc nebo e-mail: e-mail přes odpovědní formulář a Odpovědět na inzerát.
Přečtěte si, prosím, poučení o zpracování osobních údajů na této adrese: https://www.upol.cz/univerzita/ochrana-osobnich-udaju/.