- Plný úvazek Plný úvazek

Šéfkuchař/ka do závodní jídelny
Tahle nabídka už je sice pryč, ale není důvod zoufat.
Společnost Delirest services s.r.o. hledá pracovníky i na další pozice:
Zobrazit nabídky firmyO nás
Vášeň k jídlu nás spojuje již od roku 1991, dělá z nás mistry ve svém oboru a stále nás to baví. Díky skvělým lidem vykonáváme svou práci poctivě a s úsměvem. Naším cílem je spokojenost zákazníků i zaměstnanců.
O nás
Máte prokazatelné zkušenosti s řízením týmu lidí?
Máte znalosti různých kuchyní?
Libujete si v číslech, takže při tvorbě kalkulací jste jako ryba ve vodě?
Pak hledáme právě Vás!
Nadnárodní společnost Compass Group Czech Republic s.r.o. je členem skupiny Compass Group PLC se sídlem v Londýně, jež působí ve více než 50 zemích světa. Jsme jedničkou na trhu v České republice ve stravování a působíme zde již od roku 1991.
Nyní obsazujeme pozici šéfkuchaře v nově otevřené závodní jídelně ve Vamberku..
Co u nás budete dělat:
- Organizování, řízení a kontrola práce pomocných kuchařů a pomocných sil
- Kontrola dodržování bezpečnostních a hygienických předpisů, dodržování zásad HACCP včetně kritických bodů
- Sestavování jídelního lístku, návrhy degustačních menu a sledu pokrmů
- Stanovení a výpočet množství jednotlivých surovin pro přípravu pokrmů
- Volba vhodných technologických postupů pro přípravu pokrmů
- Kontrola estetické úpravy a vydávání pokrmů
- Spolupráce s vedoucím závodu
Co od vás očekáváme:
- Zkušenosti s řízením týmu lidí
- Prokazatelná praxe na obdobné pozici
- Nebát se nést odpovědnost za hospodářský výsledek kuchyně
- Výborné manažerské schopnosti
- Ochota pracovat se skladovým programem- kalkulace
- Kultivované vystupování
- Přirozená autorita
- Klid, rozvaha
Co vám můžeme nabídnout:
- Nástup ihned
- Dlouhodobý pracovní poměr na HPP
- Mzda připsána na účet maximálně každého 5. v měsíci
- Kvartální finanční odměny za individuální přínos a odpracované roky ve společnosti
- Jídlo za pár korun
- Sick days
- Příspěvek na penzijní pojištění (po roce ve společnosti)
- Karta Benefit Plus (body na volnočasové aktivity, lékárny atd.)
- Slevy u cestovní kanceláře
- Školící programy pro kuchaře
- Možnost kariérního růstu v rámci společnosti
Benefity
- Dovolená navíc
- Sickdays
- Finanční bonusy a prémie
- Možnost kariérního růstu
- Kafetérie
- Příspěvek na stravování
- Příspěvek na volný čas
- Příspěvek na spoření a pojištění
- Závodní stravování
- Občerstvení na pracovišti



