Manažer restaurace - Kozlovna Doubravka

Plzeň
Smluvní vztah
Jazykové znalosti
Anglický jazyk (Pokročilý začátečník A2)
Minimální vzdělání
Středoškolské nebo odborné vyučení s maturitou
Délka prac. poměru
na dobu neurčitou od 1. 3. 2024

O nás

Kozlovna Doubravka patří mezi přední plzeňské restaurace svým umístěním, nabídkou, velikostí i kvalitou.

Náplň práce:

Hledáme energického, týmového a na zákazníka zaměřeného kolegu či kolegyni na pozici MANAŽERA RESTAURACE. Nástup je možný ihned, zaškolení je samozřejmostí a těší se na Vás opravdu skvělá parta lidí!

Manažer restaurace vede celou restauraci a řídí tým 15-20 lidí na hlavním pracovní poměr. Mezi jeho přímý tým patří šéfkuchař, dva vedoucí směny / junior manažeři a skladová účetní. Kromě vedení a řízení týmu patří mezi hlavní úkoly manažera:

  • budování a péče o zákaznický zážitek
  • péče o restauraci a její zařízení
  • zodpovědnost za provozní a finanční procesy
  • spoluzodpověnost za komunikaci a marketing (spolu s marketingovým týmem)
  • uzávěrka dne, měsíce, čtvrtletí a roku

Co od Vás očekáváme:

  • pozitivní energii a silný tah na branku
  • schopnost řídit a vést tým lidí
  • schopnost inspirovat a motivovat tým a jít mu příkladem
  • prozákaznické vystupování
  • organizovanost a pečlivost
  • klidné a rozvážné vystupování
  • zkušenosti s prací číšníka / výčepního / barmana / baristy / kuchaře jsou výhodou

Co Vám můžeme nabídnout:

  • Průměrný hrubý příjem 60-65 tis. Kč / měsíc
  • Čtvrtletní bonusové schéma
  • Firemní benefity:
    • manažerský i odborný růst podpořený řadou tréninků a školení 
    • možnost manažerského i odborného růstu v rámci skupiny
    • zaměstnanecká sleva (pracovní i osobní)
    • multisport karta
    • dovolená
    • firemní vzdělávání + spoustu ochutnávek :)
    • firemní stravování

Benefity

  • Finanční bonusy a prémie
  • Možnost kariérního růstu
  • Firemní akce
  • Pružná pracovní doba
  • Pracovní zařízení (mobil, PC, notebook...)
  • Vzdělávací kurzy
  • Slevy na firemní zboží
  • Příspěvek na sport
  • Příspěvek na stravování
  • Příspěvek na ubytování
  • Přátelské prostředí
  • Závodní stravování
  • Občerstvení na pracovišti

Podívejte se i na jiné nabídky s podobným nastavením:

Lahůdky a cukrárna Beruška s.r.o. | Lahůdky a cukrárna Beruška s… | Východní Předměstí, Plzeň Východní Předměstí, Plzeň
  • Plný úvazek Plný úvazek
včerejší
KSpro s.r.o. | KSpro s.r.o. | Plzeň Plzeň
  • Zkrácený úvazek Zkrácený úvazek
  • Vhodné také pro cizince
  • Vhodné také pro absolventy
včerejší
Schäfer - Menk s.r.o. | Schäfer - Menk s.r.o. | Plzeň Plzeň
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 8. dubna
West Bohemia Invest s.r.o. | West Bohemia Invest s.r.o. | Severní Předměstí, Plzeň Severní Předměstí, Plzeň
  • 45 000 – 55 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 8. dubna
West Bohemia Invest s.r.o. | West Bohemia Invest s.r.o. | Severní Předměstí, Plzeň Severní Předměstí, Plzeň
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 8. dubna
Schäfer - Menk s.r.o. | Schäfer - Menk s.r.o. | Plzeň Plzeň
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 8. dubna
Easy Homes Solutions s.r.o. | Easy Homes Solutions s.r.o. | Plzeň Plzeň
  • 60 000 – 80 000 Kč
  • Plný úvazek, Zkrácený úvazek Plný úvazek, Zkrácený úvazek
Zveřejněno: 8. dubna
KSpro s.r.o. | KSpro s.r.o. | Plzeň Plzeň
  • Plný úvazek, Zkrácený úvazek Plný úvazek, Zkrácený úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
  • Vhodné také pro studenty
Zveřejněno: 7. dubna
David Kschier | David Kschier | Plzeň Plzeň
  • 33 000 – 35 000 Kč
  • Plný úvazek, Zkrácený úvazek Plný úvazek, Zkrácený úvazek
Zveřejněno: 6. dubna
Easy Homes Solutions s.r.o. | Easy Homes Solutions s.r.o. | Bolevec, Plzeň Bolevec, Plzeň
  • 45 000 – 65 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 5. dubna
DOUBRAVKA PLZEŇ s.r.o. | DOUBRAVKA PLZEŇ s.r.o. | Doubravka, Plzeň Doubravka, Plzeň
  • 40 000 – 45 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 8. července
COLOSEUM RESTAURANTS s.r.o. | COLOSEUM RESTAURANTS s.r.o. | Praha Praha
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 19. června
XMARU, s.r.o. | XMARU, s.r.o. | Nové Město, Praha Nové Město, Praha
  • Zkrácený úvazek Zkrácený úvazek
Zveřejněno: 5. ledna
Olympic Palace s.r.o. | Olympic Palace s.r.o. | Karlovy Vary Karlovy Vary
  • od 20 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 27. března
COMFI, s.r.o. | COMFI, s.r.o. | Poděbrady Poděbrady
  • 38 000 – 40 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 29. října
DOUBRAVKA PLZEŇ s.r.o. | DOUBRAVKA PLZEŇ s.r.o. | Plzeň Plzeň
  • 50 000 – 55 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 21. září
Axial Personnel Agency, s.r.o. | Axial Personnel Agency, s.r.o. | Brno Brno
  • 50 000 – 59 999 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 6. prosince
Invest Real Service s.r.o. | Invest Real Service s.r.o. | Hradec Králové Hradec Králové
  • 30 000 – 50 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 11. dubna
Jachta HK s.r.o. | Jachta HK s.r.o. | Hradec Králové Hradec Králové
  • 30 000 – 50 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 14. ledna
LF Národní s.r.o. | LF Národní s.r.o. | Ostrava Ostrava
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 26. února
Agarden restaurant s.r.o. | Agarden restaurant s.r.o. | Boseň Boseň
  • 35 000 – 50 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 17. července
TRAN ANH VU s.r.o. | TRAN ANH VU s.r.o. | Bor Bor
  • do 69 248 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 30. července
E K O F I N P C spol. s r.o. | E K O F I N P C spol. s r.o. | Ústí nad Labem Ústí nad Labem
  • 25 000 – 30 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 28. února
RestCo KV s.r.o. | RestCo KV s.r.o. | Karlovy Vary Karlovy Vary
  • 30 000 – 35 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 14. prosince
HIT PODNIK s.r.o. v likvidaci | HIT PODNIK s.r.o. v likvidaci | Železná Ruda Železná Ruda
  • 23 000 – 27 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 26. července
Natures Care CZ s.r.o. | Natures Care CZ s.r.o. | Střílky Střílky
  • 30 000 – 40 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 12. listopadu
COMFI, s.r.o. | COMFI, s.r.o. | Poděbrady Poděbrady
  • 35 000 – 40 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 4. července
Great Bridge s.r.o. | Great Bridge s.r.o. | Olomouc Olomouc
  • 40 000 – 55 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 30. listopadu
FAT-CAT 2 s.r.o. | FAT-CAT 2 s.r.o. | Praha Praha
  • 50 000 – 100 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 1. března
Viet Village Olomouc s.r.o. | Viet Village Olomouc s.r.o. | Olomouc Olomouc
  • 71 500 – 72 900 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 11. října
BAIEROVÁ spol. s r.o. | BAIEROVÁ spol. s r.o. | Brno Brno
  • do 26 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 28. srpna
Brauner company s.r.o. | Brauner company s.r.o. | Olomouc Olomouc
  • Zkrácený úvazek Zkrácený úvazek
Zveřejněno: 1. května
Natures Care CZ s.r.o. | Natures Care CZ s.r.o. | Střílky Střílky
  • 24 700 – 35 900 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 1. září
hotel a hostinec hvězda s.r.o. | hotel a hostinec hvězda s.r.o. | Pec pod Sněžkou Pec pod Sněžkou
  • od 30 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 21. prosince
RestCo KV s.r.o. | RestCo KV s.r.o. | Cheb Cheb
  • 30 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 15. prosince
Lucie Vávrová | Lucie Vávrová | Pstruží Pstruží
  • 40 000 – 80 000 Kč
  • Plný úvazek, Zkrácený úvazek Plný úvazek, Zkrácený úvazek
Zveřejněno: 27. února
Heat Transfer Systems s.r.o. | Heat Transfer Systems s.r.o. | Novosedly, Břeclav Novosedly, Břeclav
  • 25 000 – 32 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 27. února
WEBA Olomouc, s.r.o. | WEBA Olomouc, s.r.o. | Olomouc Olomouc
  • 38 000 – 45 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 27. února
Comac jobs s.r.o. | Comac jobs s.r.o. | Valašské Meziříčí Valašské Meziříčí
  • 26 000 – 31 999 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 13. února
innogy Česká republika a.s. | innogy Česká republika a.s. | Olomouc Olomouc
  • 26 000 – 35 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 27. února
ZLINER s.r.o. | ZLINER s.r.o. | Litoměřice Litoměřice
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 27. února
LT trade s.r.o. | LT trade s.r.o. | Stod Stod
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 13. února
Penzion Bačalský mlýn, s.r.o. | Penzion Bačalský mlýn, s.r.o. | Morašice, Chrudim Morašice, Chrudim
  • 22 000 – 30 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 27. února
Miroslav Zedník | Miroslav Zedník | Pardubice Pardubice
  • 32 000 – 36 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 27. února
Manuvia Expert Recruitment CZ, s.r.o. | Manuvia Expert Recruitment CZ… | Brno Brno
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 27. února
Restaurace a penzion U Sapíků, s.r.o. | Restaurace a penzion U Sapíků… | Klokočná Klokočná
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 27. února

Seznam zobrazených firem s inzercí dle nastavené filtrace:
Lahůdky a cukrárna Beruška s.r.o., Wolt Česko s.r.o., Triangle Recruitment CZ s.r.o., KSpro s.r.o., Rex Concepts BK Czech s.r.o., Jan Větrovský, Bohemia Steelmont s.r.o., Schäfer - Menk s.r.o., West Bohemia Invest s.r.o., XXXLutz, Etimos Human s.r.o., Flagship EXECUTIVE SEARCH s.r.o., Easy Homes Solutions s.r.o., Advantage Consulting, s.r.o., HOSPODSKA Špork s.r.o., David Kschier, Věra Pietrasová, HOFMANN WIZARD s.r.o., EVROPA services Czech s.r.o., McDonald`s ČR spol. s r.o.

Seznam profesí v zobrazených inzerátech:
Vedoucí týmu / Team leader, Dopravce / Dopravkyně, Koordinátor / Koordinátorka, Kurýr / Kurýrka, Převozník / Převoznice, Řidič / Řidička, Skladník / Skladnice, Investiční makléř / makléřka, Makléř / Makléřka, Pojišťovací poradce / poradkyně, Barista / Baristka, Barman / Barmanka, Cukrář / Cukrářka, Číšník / Servírka, Kuchař / Kuchařka, Manažer / manažerka v gastronomii, Obsluha lidí, Pomocný pracovník / pracovnice v gastronomii, Provozní / F&B Manager, Manažer / manažerka nákupu, Manažer / manažerka zahraničního obchodu, Nákupčí, Obchodník / Obchodnice, Pokladní, Prodavač / Prodavačka, Specialista / specialistka nákupu, Vedoucí obchodu, Montážník / Montážnice, Stavbyvedoucí, Stavební dozor, Generální ředitel / ředitelka (CEO), Obchodní manažer / manažerka, Oblastní ředitel / ředitelka, Projektový / projektová manažerka, Výkonný ředitel / ředitelka, Projektant / Projektantka, Mistr / Mistrová, Obchodní zástupce / zástupkyně, Montér / Montérka, Shift leader / Vedoucí směny, Specialista / Specialistka digitalizace a IT ve stavebnictví

Seznam lokalit v zobrazených inzerátech:
Východní Předměstí, Plzeň, Plzeň, Celá ČR, Severní Předměstí, Plzeň, Vnitřní Město, Plzeň, Bolevec, Plzeň

Přečtěte si aktuální články z naší poradny

HR akce, které nesmíte minout: TOP 10 konferencí a událostí pro rok 2026

HR akce, které nesmíte minout: TOP 10 konferencí a událostí pro rok 2026

Svět lidských zdrojů se v roce 2026 točí kolem praktické implementace AI, wellbeingu 5.0 a strategického leadershipu. Pokud chcete držet krok s trendy, sdílet zkušenosti s lídry oboru a inspirovat se případovými studiemi z praxe, neměli byste chybět na těchto deseti událostech.

Nejčastější HR cizí pojmy: Jak se vyznat v jazyce pracovních inzerátů?

Nejčastější HR cizí pojmy: Jak se vyznat v jazyce pracovních inzerátů?

Stačí pár vět z pracovního inzerátu a člověk má chuť otevřít překladač. Co přesně znamená „ownership“, proč je všude „mindset“ a kolik KPI je ještě v pohodě? Firemní slovník je plný výrazů, které působí světově, ale často jen označují jednoduchou realitu.

HPP vs. IČO: Co se řemeslníkovi vyplatí víc

HPP vs. IČO: Co se řemeslníkovi vyplatí víc

Jako řemeslník máte dnes několik možností, jak pracovat – na hlavní pracovní poměr, na živnost (IČO) nebo na dohodu. Každá varianta nabízí jinou kombinaci svobody, příjmů i jistoty. Podívejte se, kdy se vyplatí zaměstnání, kdy podnikání a kdy jsou dohody ideální jen jako přivýdělek.

Noční směna jako tichý zabiják? Jak přelstít vlastní tělo a „přežít“ dvanáctky bez následků

Noční směna jako tichý zabiják? Jak přelstít vlastní tělo a „přežít“ dvanáctky bez následků

Práce v režimu krátký/dlouhý týden nebo střídání ranních a nočních směn není pro lidské tělo přirozené. Naši biologii řídí tzv. cirkadiánní rytmus – vnitřní hodiny, které synchronizují naše orgány se střídáním světla a tmy. Pokud tento rytmus narušíme, přichází stres. Jak ho zvládnout?

zkušenost