Kuchař do nově otevíraného hotelu S.E.N. v Senohrabech

Co od Vás očekáváme:

Hledáme nového kolegu – kuchaře který umí a chce pracovat v týmu, kterého vaření skutečně baví a potřebuje se v tomto oboru realizovat i zdokonalovat.

Co má kuchař v naší hotelové kuchyni za úkoly?

• přípravu, úpravu a podávání teplých jídel i studených jídel, předkrmů nebo moučníků
• schopnost podílet se na sestavování jídelního lístku a sledu pokrmů nebo na vytváření sezónní a obědové nabídky hotelové restaurace
• sledovat množství zboží, dohlížet na jeho přejímku, skladování a konzervaci
• aktivně spolupracovat s ostatními středisky hotelu – především restaurace
• znát a dodržovat hygienické předpisy platné pro provoz kuchyně (HACCP)

Koho na tuto pozici hledáme?

• kuchaře se zkušenostmi v podobně velkém provozu, ale i třeba jen nadšence pro vaření teplé nebo studené kuchyně, případně cukráře, který si na to troufne
• pracanta kterého tato práce baví a naplňuje, je svědomitý a odpovědný
• týmového hráče ale současně samostatnou osobnost která si umí poradit v různých situacích
• nadšence pro gastronomii, který má odvahu a chuť realizovat nové nápady

Když to s námi do toho půjdete, můžete se těšit na:

• novou, moderní a velmi kvalitně vybavenou kuchyň
• rozmanitou práci pro několik restauračních středisek
• příležitost realizovat své nápady
• seriozní a férový přístup ke mzdovým podmínkám – zajímavá výše základní mzdy, odměny za hodiny navíc proti fondu, příplatky za sobotu, neděli a ve svátek, osobní ohodnocení
• otevřenou firemní komunikaci
• pravidelnost ve směnách – krátký, dlouhý týden