Zvládnete řídit horský hotel? Pak hledáme právě Vás!

O nás

Horský hotel Sněženka, ležící v údolí Králického Sněžníku v Hyčicích pod Sušinou okr. Šumperk, který nabízí ubytování ve tříhvězdičkovém hotelu s wellness, bowlingem a vlastní restaurací, hledá zkušeného člověka, který bude zodpovědný za celkový chod a hospodářské výsledky hotelu.

Přivítáme zodpovědného kandidáta, který bude mít na starosti strategické plánování, řízení personálu, finanční stabilitu a neustálé zlepšování služeb poskytovaných našim hostům.

Vaše každodenní úkoly budou:

• Zajištění bezchybného chodu recepce a práce s hotelovým systémem (Agnis).
• Sledování finančního zdraví hotelové restaurace - optimalizace nákupu zboží, minimalizace plýtvání, komunikace a cenová jednání s dodavateli.
• Dohled nad tvorbou jídelníčků a stanovením cen. 
• Řízení, koordinace a kontrola činností zaměstnanců.
• Motivace, koučink a hodnocení podřízených pracovníků.
• Zajištění vysoké úrovně kvality služeb a spokojenosti hostů.
• Sledování, vyhodnocování a reportování klíčových metrik hotelového provozu.
• Vypracování strategií pro zvýšení výnosnosti a konkurenceschopnosti hotelu.
• Podíl na propagaci a tvorbě marketingových kampaní hotelu.
• Komunikace s klíčovými zákazníky, partnery a dodavateli.
• Dozor nad technickým stavem svěřeného majetku a nemovitých věcí.

Pro tuto práci potřebujete:

• Praxi v oblasti hotelnictví / gastronomie výhodou (vedoucí pozice velkou výhodou).
• Vynikající organizační a komunikační schopnosti.
• Schopnost pracovat pod tlakem a efektivně řešit problémy.
• Výhodou je znalost anglického jazyka na komunikativní úrovni.
• Časovou flexibilitu - zaměstnanci hotelu pracují převážně na týdenní turnusy. Na vás bude zajistit bezproblémový chod hotelu a pokud se hotel obejde bez Vás, na striktní pracovní době nelpíme.

Budete tváří našeho hotelu a Vaše práce bude klíčová pro to, aby byli naši hosté spokojeni a rádi se k nám vraceli. Vaše práce a její kvalita budou odrazem toho, jak si hotel povede na trhu a v porovnání s konkurecí. Dobře odvedenou práci vždy náležitě oceňujeme!

Své žádosti prosím zasílejte spolu se strukturovaným životopisem, osvědčeními, referencemi a dalšími relevantními dokumenty.