ARAMARK, s.r.o. |
ARAMARK, s.r.o. |
Pardubice
Pardubice
- Zkrácený úvazek
včerejší
Kontakt zasláním životopisu na e-mail e-mail přes nebo telefonicky od 7:30 do 15:00 hodin.
Náplň práce na nově zřizované pracovní pozici:
- organizuje práci při výrobě jídel, stanovování a provádění technologických postupů a kalkulací při rozsáhlé výrobě pokrmů
- vyrábí a vydává teplá jídla a pokrmy studené kuchyně
- obsluhuje jednoúčelové velkokapacitní kuchyňské stroje na výrobu pokrmů (myčka, kuchyň. robot, konvektomat, mycí stroj …)
- vede elektronicky skladové zásoby kuchyně, kontroluje efektivní využívání pracovní doby podřízených
- objednává, přijímá, správně uskladňuje suroviny od schválených dodavatelů na základě vytvořených objednávek, s maximální péčí dbá na zvýšené hygienické nároky a na čistotu při přípravě stravy
- dbá na perfektní dodržování technologických postupů a předpisů o společném stravování
- dbá o soustavné udržování pořádku a čistoty na pracovišti
- koordinuje a zodpovídá za úklid kuchyně a přilehlých prostor
- dodržuje předpisy o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci, o požární ochraně, hygienické a protiepidemiologické zásady a používá předepsané ochranné pracovní pomůcky
- dodržuje standardy kvality HACCP.
Nabízíme:
- pracovní doba pondělí až pátek od 6,00 do 14,30 hodin
- mzda 32 000 Kč, po zapracování 35 000 Kč, roční odměny
- pracovní prostředí české společnosti, přátelský kolektiv
- akce pro zaměstnance, vánoční dárky.
