Šéfkuchař do Ollies až 70.000,-

Jsme rodinná firma OLLIES s 23letou tradicí. Jsme první cukrárnou v Moravskoslezském kraji, která se odvážila posunout cukrařinu na vyšší úroveň a nabídnout našim zákazníkům něco jiného než „klasické zákusky“. Vizí Ollies je originalita, lepší chuť a především kvalita. Díky naším zásadám jsme se za krátkou dobu rozrostli za hranice Moravskoslezského kraje a získali jsme ocenění Rodinná firma roku 2016!  

Jsi opravdovým profíkem ve svém oboru, ale stále jsi nenašel/a to pravé místo, kde bys uplatnil/a své bohaté zkušenosti a nápady z gastro světa? Jsi přirozeným lídrem a vaření bys rád/a doplnil/a odpovědností za vedení své kuchyně a týmu kuchařů? 

Chceš být pyšný/á na svoji práci, která bude Tvojí vizitkou? 

V tom případě čti dál a nakoukni pod pokličku našeho Ollies bistra, které ti pomůže splnit si své sny! 

U nás to voní příležitostí! 

• Kuchyně, ve které budeš vařit bude tvým rajónem, tvojí odpovědností, ale i tvojí radostí! Co to obnáší? Delegování úkolů a spolupráce s dalšími kuchaři, vedení celkového chodu bistra, ať už po stránce hospodářské, provozní či personální a zajištění skvělé a pestré nabídky jídel. 

• Uspokojování chuťových buněk hostů, kteří zavítají do našeho bistra ve Vítkovicích, 

• příprava bohatých snídaní těm, kteří rádi začínají svůj den u nás, 

• pro ty, kteří neholdují snídaním, budeš připravovat naši denní nabídku, pestrou variaci polévek, svěžích salátů a dalších specialit. 

• Říkáš, že tě stereotyp nebaví? Příprava cateringů jistě znevšední tvůj pracovní den. 

• Přátelský kolektiv, který chce společně dělat radost lidem a spolupracovat na šíření dobrého jména firmy pomocí skvělých čerstvých jídel, 

• podpora v seberozvoji a podpora v nacházení nových řešení a nápadů, 

• 99% pozitivní zpětná vazba od našich spokojených zákazníků, která tě nakopne v ne až tak úspěšných dnech, 

• benefity v podobě příspěvku na stravování, zaměstnaneckých slev a příspěvcích na sportovní aktivity, které ti zpříjemní tvůj soukromý život. 

• Cílevědomost, důslednost, odpovědnost, kreativita a odhodlání zdolávat překážky, které budou tebe a Ollies posouvat dál, jsou vlastnosti, které jsou tvojí neodmyslitelnou součástí, 

• Předchozí zkušenosti na pozici kuchaře/šéfkuchaře v podobném prostředí s důrazem na kvalitu  

• Silné komunikační a organizační schopnosti 

•  

  Miluješ dobré jídlo, ještě rád/a jej vaříš a sladkému nedokážeš odolat? Myslíš si, že jsi to právě ty, kdo dokáže potěšit a předat radost ve formě skvělých jídel naším zákazníkům? V tom případě, čekáme až se nám ozveš! 

• Vytvářet nové receptůr\, ktreé budou odrážet naši vizi se zaměřením na moderní gastronomii 

• Schopnost vést tým a inspirovat je k dosažení společných cílů 

• Schopnost efektivně řídit skladové hospodářství s dohledem na financemi 

• výběr dodavatelů 

• tvorba menu 

• budeš ctít naše hodnoty a v jejich duchu spolupracovat se svými kolegy.