O nás
Pro našeho klienta – hotelovou společnost, která je součástí celosvětové sítě Marriott International hledáme profesionála se zájmem o moderní gastronomii a vysoký standard služeb. Hotel nabízí moderní a pohodlné ubytování pro hosty cestující za prací i odpočinkem. Důraz je kladen na příjemnou atmosféru, kvalitní servis a výbornou kuchyni, která je klíčovou součástí hostitelského zážitku. Aktuálně hledáme vhodného kandidáta/kandidátku na pozici Šéfkuchař.
Náplň práce:
- Zodpovědnost za chod celé kuchyně (snídaně, obědy, večeře, bankety), včetně tvorby menu
- Vedení týmu kuchařů a pomocného personálu (cca 10 osob)
- Správa finančního rozpočtu kuchyně a kontrola nákladů
- Nábor, zaškolování a rozvoj zaměstnanců
- Dohled nad dodržováním hygienických a bezpečnostních standardů
- Zodpovědnost za skladové hospodářství a inventury
Co od Vás očekáváme:
- Prokazatelnou zkušenost na obdobné pozici v hotelovém prostředí (podmínkou)
- Schopnost vést tým a dobře komunikovat s lidmi
- Spolehlivost, organizační schopnost a týmový duch
- Češtinu a angličtinu na komunikativní úrovni
- Schopnost základních administrativních úkonů a práci na PC (uživatelská úroveň)
Co Vám můžeme nabídnout:
- Motivační mzdové ohodnocení včetně prémií z akcí a dalších odměn
- Roční bonusový plán
- 5 týdnů dovolené
- Multisport karta pro aktivní odpočinek po práci
- Vstup do hotelového fitness centra zdarma
- Příspěvek 10 000 Kč za doporučení nového zaměstnance
- Take Care“ program – aktivity zaměřené na péči o zaměstnance, sport a charitu
- Zaměstnanecké slevy na ubytování v hotelech Marriott po celém světě
- Moderní jídelna s kvalitním kávovarem
- Každodenní čištění a žehlení pracovní uniformy zajištěno hotelem
- Místo výkonu práce – Plzeň
Benefity
- Dovolená navíc
- Finanční bonusy / prémie
- Příspěvek na sport
- Příspěvek na volný čas
- Přátelské prostředí
- Občerstvení na pracovišti
Dovolená navíc
Finanční bonusy / prémie
Příspěvek na sport
Příspěvek na volný čas
Přátelské prostředí
Občerstvení na pracovišti
