ARAMARK, s.r.o. |
ARAMARK, s.r.o. |
Mohelnice, Šumperk
Mohelnice, Šumperk
- Plný úvazek Plný úvazek
včerejší
Požadavky:
- odpovídající odborné vzdělání ÚSO/SŠ s maturitou – ideálně v oborech gastronomie;
- trestní bezúhonnost a zdravotní způsobilost;
- alespoň 5 let odborné praxe v organizaci a řízení provozu kuchyně výhodou;
- vedení kolektivu výhodou, není podmínkou;
- výbornou znalost standardů stravovacího provozu a a orientace v předpisech oblasti gastronomie;
- orientace a zručnost v práci s dokumentací;
- uživatelská znalost práce na PC (MS Windows, MS Office);
- příjemné vystupování, spolehlivost, samostatnost, rozhodnost, odpovědnost, schopnost koordinace týmové práce, pozitivní a proklientský přístup, aktivita, profesní kreativita, odolnost vůči stresu, časová flexibilita a ochota neustále se vzdělávat, zájem o novinky v gastronomii;
- řidičské oprávněné sk. B;
Co Vás čeká:
- spolurozhodování o rozvoji a modernizaci v oblasti gastroprovozu nemocnice;
- realizace nových trendů a poznatků v oblasti stravování;
- rozšiřování nabídky služeb pro pacienty, klienty, návštěvníky a zaměstnance nemocnice;
- pestrost a rozmanitost stravy a služeb s ohledem na zdravotnické prostředí;
- zajišťování kultury a kvality stravování v jídelně zaměstnanců a v ostatních přidružených službách a provozech;
- realizace a spolupráce při zajištění externích akcí;
- organizace zásobování a skladování;
- aplikace nových technologií vaření a jeho organizace;
- výběr a racionalizace vybavení stravovacího provozu;
- vedení týmu zaměstnanců stravovacího provozu nemocnice;
- výběr a spolupráce s dodavateli potravin i strojního vybavení;
- spolupráce v rámci ekonomiky stravovacího provozu a poskytovaných služeb;
- personální práce a vzdělávání podřízených;
- tvorba a aplikace dokumentace a předpisů v rámci stravovacího provozu;
Co nabízíme:
- motivační složky mzdy
- zázemí a pracovní stabilitu u významné soukromé společnosti;
- seberealizaci a možnost profesního růstu;
- plný pracovní úvazek + jednosměnnou pracovní dobu;
- flexibilitu s ohledem na specifika nemocničního provozu;
- stabilní a motivující mzdové ohodnocení;
- stálé místo výkonu zaměstnání – Šumperk;
- široké finanční i nefinanční benefity – https://www.nemocnicesumperk.cz/kariera/benefity-pro-zamestnance.
K žádosti je třeba doložit:
- strukturovaný profesní životopis se zaměřením na odbornou praxi;
- fotokopie dokladů o dosažené kvalifikaci;
- motivační dopis.
Pracovní doba 7:00 – 15:00. Kontakt: telefonicky, e-mailem. Přihlášky do výběrového řízení je možné zaslat do 31. 3. 2021.
