Manažer/ka stravovacího provozu

Co požadujeme:

• minimálně středoškolské vzdělání s maturitou, ideálně v gastronomii, výživě nebo managementu,
• prokazatelnou manažerskou praxi v gastronomii a vedení týmu,
• zkušenosti s moderními gastronomickými trendy a bistro a cateringovými koncepty,
• znalosti HACCP, hygienických norem a standardů gastro provozu,
• strategické myšlení a schopnost implementovat změny s měřitelným efektem,
• řidičské oprávnění sk. B,
• trestní bezúhonnost a zdravotní způsobilost.

Co Vás čeká:

• strategické řízení a rozvoj stravovacího provozu a bistra,
• nastavování koncepce moderního stravování, inovací a zdravých trendů,
• spolurozhodování o modernizaci gastro provozu a technologickém rozvoji,
• rozvoj nabídky a služeb pro pacienty, zaměstnance i návštěvníky nemocnice,
• odpovědnost za kvalitu, kulturu a úroveň poskytovaných služeb,
• řízení provozních procesů a spolupráce s klíčovými dodavateli,
• podíl na ekonomickém řízení, cenotvorbě a správě marží.

Co nabízíme:

• stabilní a motivující spolupráci v dynamickém prostředí u významné soukromé společnosti
• plný pracovní úvazek,
• příležitost aktivně ovlivňovat moderní gastronomické trendy, inovovat provoz a tvořit nabídku, která dělá rozdíl, prostředí, kde Vaše zkušenosti a nápady mají skutečný dopad na kvalitu služeb a spokojenost zákazníků
• široké finanční i nefinanční zaměstnanecké benefity.

Těšíme se na Vás!

Zaměstnanecké výhody:
Multisport karta, zvýhodněné zaměstnanecké volání i pro rodinné příslušníky, karta benefitů, příspěvek na stravné, dovolená 25 dní, akce pro zaměstnance, příspěvek na penzijní připojištění, bezúročné zápůjčky relaxační pobyty a vouchery za zvýhodněné ceny, slevy u smluvních partnerů atd.