Šéfkuchař / Šéfkuchařka - ranní směny - České Budějovice

Co od Vás očekáváme:

Obsazujeme pozici
ŠÉFKUCHAŘE
pro naši firemní restauraci u významného klienta v Českých Budějovicích

Co bude Vaší náplní práce:
řídit a organizovat výrobu pokrmů podle předepsaných norem spol. Aramark
normování pokrmů – práce s PC – MS Office
podílet se na výrobě, výdeji a distribuci teplých a studených pokrmů
obsluhování technologických zařízení pro výrobu jídel
zodpovídání za kvalitu vyrobené stravy, dodržování technologických a hygienických předpisů, BOZP / PO
plánování směn a dovolených zaměstnanců kuchyně
organizování denního plánu a rozdělení práce kolegům
komunikace se zástupci klienta a stravovací komisí
kooperace s hlavním vedoucím střediska a klientem

Nabízíme:

• stabilní zaměstnání u mezinárodního zaměstnavatele
• práci u jednoho z našich nejvýznamějších klientů – BOSCH České Budějovice
• po zkušební době osobní automobil i k soukromým účelům
• stravování na pracovišti
• plnou mzdu a věrnostní odměny
• možnost profesního vzdělávání – kuchařské kurzy
• slevy na nákup produktů a služeb u smluvních partnerů
• program Multisport Benefit – vstupy na sportoviště po celé ČR
• O2 Family – zvýhodněné tarify i pro rodinné příslušníky – neomezené volání
• slevy u firemních partnerů na nákup produktů a služeb – Green Swan Pharmaceuticals a.s – slevy na potravinové doplňky, PrimaZájezd – sleva na zájezdy, FOKUS optik a.s – sleva na kontaktní čočky a brýle

Požadujeme:

• vyučení v oboru kuchař, ev. kuchař/číšník
• aktivní vaření
• znalost práce na PC – MS Office, Outlook
• zkušenosti z velkokapacitní kuchyně nutností
• praxe ve vedoucí funkci min. 5 let
• příjemné vystupování je samozřejmostí

Místo výkonu práce: restaurace Aramark-BOSCH, Roberta Bosche 2678, České Budějovice – České Budějovice 3