- Plný úvazek
- KO: Zahradníčková Andrea., tel.: zobrazit tel. číslo , e-mail: e-mail přes
Požadujeme: – řízení restaurace a plná zodpovědnost za její chod a hospodaření
- schůzky se zákazníky, plánování a realizace akcí
- tvorba menu a celkové nabídky restaurace (ve spolupráci s podřízenými)
- administrativa spojená s chodem restaurace
- spolupráce s dodavateli, sjednávání podmínek
- kontrola dodržování pracovních postupů, hygienických předpisů a zásad systému kritických bodů (HACCP) a BOZP
- nábor, řízení a motivace zaměstnanců
- komunikativní schopnosti, vstřícnost, kultivovanost, flexibilita, zodpovědnost, organizační schopnosti, selský rozum
- chuť pracovat a tvořit hodnoty
- praxe na vedoucí pozici minimálně 3 roky



