Správa železnic, státní organizace |
Správa železnic, státní… |
Žatec, Louny
Žatec, Louny
- Plný úvazek Plný úvazek
včerejší
- zajištění stravování pro SŠ a SOU
- schopnost řízení provozu školní jídelny, pracovat samostatně i v týmu; schopnost plánovat, organizovat, řídit a kontrolovat podřízené zaměstnance
- práce na PC s programem VIS
- znalost předpisů hygienických norem, HACCP z oblasti škol a dalších souvisejících předpisů
- doplňková činnost
- zdravotní průkaz pro zaměstnance veřejného stravování (školství)
- znalost potravin a skladby jídel
- znalost hygienických předpisů a technologických postupů při přípravě jídel
- znalost trendů racionální výživy, kalkulace, sestavování jídelníčků
- dodržování výživových norem a plnění spotřebního koše
- vedení skladového hospodářství
- kontrola záruční lhůty uskladněných potravin a způsobu jejich uložení
- vedení denní spotřeby potravin, zpracování uzávěrky spotřeby potravin
- vedení přehledu stravovaných osob
- odpovědnost za dodržování finančního limitu norem ve stravování a přísné dodržování spotřebních norem
- vyúčtování stravného
- spolehlivost, zodpovědnost, samostatnost, občanská a morální bezúhonnost, komunikativnost, společenská úroveň jednání a vystupování, ochota, kreativita
Zaměstnanecké výhody:
- podnikové stravování, pravidelné školení a vzdělávání, 5 týdnů dovolené, příspěvek na penzijní připojištění, dovolenou, kulturu, platové ohodnocení dle platné legislativy plus osobní ohodnocení po zkušební lhůtě dle praxe/dovedností kandidáta
HLÁSIT SE: Dohnal Jakub, tel.: Zobrazit tel. číslo , e-mail: e-mail přes , osobně pouze po předchozí telefonické domluvě
