O nás
Jednota, spotřební družstvo v Mikulově je maloobchodní síť zaměřující se na prodej potravin, drogistického a průmyslového zboží. Prodej je realizován ve vlastních prodejnách na území Břeclavska a Brna-venkova.
Náplň práce:
Do našeho týmu hledáme zkušeného kolegu/kolegyni na pozici Vedoucí výrobny masa a uzenin, který/á bude zodpovědný/á za organizaci a řízení výrobních procesů, plánování výroby, kontrolu dodržování technologických postupů a zajištění požadované kvality výrobků. Jedná se o administrativní a řídicí pozici s úzkou vazbou na samotnou výrobu.
- plánování a koordinace výroby masa a masných výrobků
- tvorba a kontrola výrobních plánů a technologických postupů
- dohled nad dodržováním technologických, hygienických a kvalitativních standardů
- kontrola kvality vstupních surovin a finálních výrobků
- evidence a zpracování výrobní dokumentace
- spolupráce s pracovníky výroby při organizaci provozu
- optimalizace výrobních procesů s cílem zvyšování efektivity výroby
- řešení technologických a kvalitativních problémů ve výrobě
- zajištění souladu výroby s platnou legislativou a interními předpisy
- plnění výrobních plánů
Co od Vás očekáváme:
- vzdělání v oboru potravinářství, technologie masa nebo příbuzném oboru výhodou
- praxi v oblasti výroby masa a masných výrobků podmínkou
- znalost technologických postupů při výrobě masa a uzenin
- orientaci v hygienických a bezpečnostních předpisech (HACCP)
- uživatelskou znalost práce na PC (MS Office)
- organizační schopnosti, samostatnost a zodpovědný přístup
- schopnost komunikace a spolupráce napříč výrobou
Co Vám můžeme nabídnout:
- stabilní zaměstnání v zavedené a ekonomicky silné společnosti
- nástupní mzda od 40 000 Kč + kvartální odměny
- mimořádné odměny
- příspěvek na stravování, dovolenou, penzijní nebo životní pojištění
- odměny při životním nebo pracovním výročí
Benefity
- Dovolená navíc
- Finanční bonusy a prémie
- Příspěvek na spoření a pojištění
Dovolená navíc
Finanční bonusy a prémie
Příspěvek na spoření a pojištění
