Horko pod kontrolou: kdy musí zaměstnavatel zpomalit a zařadit úlevy

11. srpna 2026
4 minuty čtení
Letní vlna veder přinesla na stavbách, ve skladech i v gastronomii hned několik hlášených kolapsů z přehřátí. Navzdory opakovaným varováním zůstává nejčastějším prohřeškem to, že firmy sice tuší riziko, ale povinné teplotní limity, bezpečnostní přestávky a pitný režim nehlídají systematicky. Portál JenPráce.cz proto připravil přehled, co zákon vyžaduje a na jakých místech podniky nejčastěji chybují.

 

Limity horka, pauzy a pitný režim – co říká zákon


Každý zaměstnavatel má základní povinnost zajistit, aby pracoviště bylo bezpečné a zdravotně nezávadné.

To zahrnuje i kontrolu teploty, vlhkosti a celkového mikroklima.

Zákoník práce a zejména nařízení vlády č. 361/2007 Sb., kterým se stanoví podmínky ochrany zdraví při práci.

Limity pro maximální přípustnou teplotu na pracovišti se liší podle charakteru vykonávané práce a prostředí, v němž probíhá.


📌 Právní úprava rozlišuje osm kategorií práce podle fyzické náročnosti – od administrativních činností až po těžkou manuální práci.
Pro každou z těchto kategorií je stanovena jiná teplotní hranice, jejíž překročení už vyžaduje zásah ze strany zaměstnavatele.

V praxi je proto vždy nutné ověřit, do které kategorie konkrétní pracovní činnost spadá.
 

  • Příklad fyzicky nejméně náročné práce (kategorie I): práce s PC, laboratorní činnosti, kancelářské a administrativní úkony.
  • Příklad těžké práce (kategorie IVa): stavební práce, práce se sbíječkou, práce v lesnictví.
     

Tomu odpovídají i příslušné teplotní limity:
 

👉 27 °C pro kancelářské práce (kategorie I)

👉 24 °C pro těžkou fyzickou práci (kategorie IVa)

👉 20 °C pro fyzicky nejnáročnější úkony, jako jsou výkopové práce (kategorie V)
 

Jakmile je stanovený limit překročen, musí zaměstnavatel přijmout technická nebo organizační opatření.
 

  • Nejprve se uplatňují technická řešení – například klimatizace, větrání nebo stínění.
  • Pokud tato opatření nestačí, nastupuje režim bezpečnostních přestávek nebo zkrácení směny. Přestávky se přitom započítávají do pracovní doby.
     
📌 Přehled minimálních i maximálních teplot podle tříd práce najdete v článku o teplotě na pracovišti.

​​​​​​​

Současně vzniká nárok na ochranný nápoj. Ten podrobněji opět specifikuje nařízení č. 361/2007 Sb.

Požaduje, aby zaměstnavatel doplnil nápoji alespoň 70 % tekutin a minerálních látek ztracených  potem a dýcháním za osmihodinovou směnu.

„Letos už jsme viděli vysokou pokutu za to, že zaměstnavatel nenabídnul dělníkům nápoje, ačkoli při betonování ve 34 °C ztráceli přes dva litry potu,“ upozorňuje Anna Kevorkyan, CEO JenPráce.cz.

Jaké maximální teploty mohou být na pracovišti?

Příklad z praxe a pět chyb, které inspekce trestá


Jedna ze stavebních firem, které jsou klienty portálu Jenpráce,  čelila na přelomu června a července trojici tropických dnů.

Po dopoledním měření výsledné teploty 32 °C posunula betonáže na 5:30, každých 45 minut zařadila desetiminutové pauzy ve stíněném kontejneru a dělníkům rozdala iontové nápoje.

Výsledek?

Práce pokračovala bez úpalu a v rámci možností i bez problémů.


Ne vždy ale firmy reagují správně. Nejčastější přešlapy (a jak se jim vyhnout):
 

  • Měření teploty jen „od oka“ – limity by měly vycházet z kalibrovaného měření na stejných místech pracoviště.
  • Voda daleko od pracoviště – ochranné nápoje mají být dostupné přímo na stavbě či lince.
  • Chybějící evidence přestávek – bez záznamu společnost neprokáže, že režim dodržela.
  • Neproškolení zaměstnanci – lidé nepoznají první příznaky přehřátí.
  • Směna zůstává v plné délce – zaměstnanci dál pracují, ačkoli vysoké teploty po několik hodin nepřetržitě přesahují povolený limit.
     

 

Doporučení pro zaměstnavatele


➡ Nastavte digitální měření teploty, naplánujte „horké“ krizové scénáře před sezónou a zkontrolujte, zda pitný režim odpovídá tabulkovým 70 % ztráty tekutin.

➡ Předejdete tak nejen pokutám, ale především zdravotním komplikacím svých zaměstnanců.

A rada pro zaměstnance?

➡ Zeptejte se, jak je vaše práce klasifikovaná z hlediska tepelné zátěže.

➡ Pokud máte pochybnosti, že zaměstnavatel podmínky nedodržuje, můžete se obrátit na oblastní inspektorát práce.

Michal Španěl je analytik a manažer pracovního portálu JenPráce.cz. Má rozsáhlé zkušenosti v oblasti datové analýzy, které propojuje s akademickým zázemím v psychologii, médiích, lokálním i mezinárodním businessu. Studoval v Brně, Hongkongu a Šanghaji, kde získal cenný vhled do různých kulturních i pracovních prostředí. Zajímá se o AI, pracovní efektivitu a biohacking. Někdy se také prezentuje pod svou profesní přezdívkou OncyrX.