Zástupce vedoucího firemní restaurace (m/ž)

O nás

Hledáme zkušeného a motivovaného jedince, který se chce stát zástupcem vedoucího v naší závodní restauraci. Chcete získat nové výzvy a rozvíjet své organizační a vedení dovednosti? Jste schopný vést tým restauračního personálu a zajistit hladký chod všech provozních procesů? Máte znalosti a zkušenosti v gastronomickém průmyslu?

Přidejte se k našemu týmu a přispějte k vytvoření nezapomenutelného zážitku pro naše hosty.

Náplň práce:

• zajištění gastronomického servisu ve firmě, zajištění provozu kuchyně a výdejny jídel
• plánování personálu, plánování vzdělávání podřízených, řešení personálních záležitostí, znalost ZP
• zajištění provozu potravinových automatů
• organizování občerstvení pro návštěvy
• organizace a kontrola práce v kuchyni, jídelně a kantýně
• objednávání, hospodárný nákup potravin a pomocného materiálu
• příprava faktur a odsouhlasení, kalkulace cen
• zpracování dat pro mzdovou účtárnu, spolupráce s finanční účtárnou

Co od Vás očekáváme:

• SŠ vzdělání
• znalost zákonů a vyhlášek v oblasti stravování
• znalosti nových trendů stravování
• ekonomické znalosti týkající se stravování
• znalost AJ nebo NJ na komunikativní úrovni
• práce s PC (MS Office), SAP výhodou
• ochotu pracovat v 3 směnném provozu

Co Vám můžeme nabídnout:

• práci v moderním pracovním prostředí, profesní růst, možnost zahraničních stáží
• odměnu před dovolenou a Vánoci, podíl na zisku společnosti
• příspěvek penzijní připojištění a životní pojištění
• příspěvek na dopravu
• podporu odborného a jazykového vzdělání a osobního rozvoje
• dotované stravování
• jesle, školku
• 5 týdnů dovolené
• odměnu za dlouholetou práci, odměny při životním jubileu a při odchodu do důchodu
• flexibilní systém elektronických benefitů
• zvýhodněné tarify telefonování
• programy na podporu zdraví a správného životního stylu (semináře, cvičení, dny zdraví)

Kromě pozice zástupu vedoucího, hledáme i kuchaře a kuchařky do naší restaurace, nebojte se směle přihlásit!

V případě zájmu, pošlete svůj životopis a já se s Vámi brzy spojím.