Pro naši budoucí restauraci hledáme provozního a šéfkuchaře

Hledáme nové, klíčové kolegy nebo kolegyně pro provoz stylové restaurace v prostorách broumovského kláštera. Chtěli bychom, aby se u nás turisté, ale také místní hosté cítili dobře, a abychom společnými silami vybudovali nejlepší restauraci v celém regionu.

Předpokládáme, že Vás stejně jako nás baví hotelnictví a gastronomie.

S podporou stávajícího týmu budeme pracovat na provozní stránce restaurace, zejména pak:

• pečovat o spokojenost našich kolegů,
• pečovat o spokojenost našich hostů,
• nastavovat a kontrolovat vnitřní procesy,
• pravidelně pracovat s našimi kolegy, abychom průběžně zvyšovali kvalitu poskytovaných služeb,
• získané zpětné vazby aplikovat pro zkvalitnění fungování týmu a zlepšení našich služeb,
• koordinovat a zavádět provozní opatření s managementem společnosti,
• provádět administrativní činnost spojenou s pracovním výkonem.

• máte dostatečnou řídící zkušenost s provozem restauračních a hotelových provozů na profesionální úrovni, praxe ze zahraničí je vítána,
• schopnost týmové spolupráce, nadstandardní organizační a komunikační dovednosti,
• vezmete si svěřenou agendu opravdu za svou a bude vás bavit ji rozvíjet,
• znalost restauračního systému Storyous výhodou,
• znalost MS Office – Word, Excel.

• Odpovídající platové ohodnocení a stabilitu příjmů,
• příležitost být součástí velké vize rozvoje krásného regionu Broumovsko,
• být součástí firmy, pro kterou je kvalita služby na prvním místě,
• součástí širšího týmu lidí, kteří rozvíjejí společenský, kulturní a ekonomický život regionu (www.aprb.cz),
• zaručený prostor pro uplatnění nápadů a zkušeností,
• úvazek 1,0 (práce naplno),
• podporu vašeho dalšího vzdělávání (platí pro ty, kteří u nás zakotví dlouhodoběji),
• volný vstup na vybrané akce pořádané našimi partnery (koncerty, výstavy, konference…),
• režijní stravování.

Pojďte s námi měnit kvalitu pohostinnosti na Broumovsku.