Šéfkuchař - Česká A Středomořská Kuchyně

O nás

Hledáme šéfkuchaře pro nově připravovaný česko-středomořský koncept v centru Plzně s očekávaným otevřením koncem prvního kvartálu roku 2023. Nástup je možný od 1.1.2023 nebo kdykoliv během zimy. Nový kolega / nová kolegyně bude samozřejmě zapojeni do tvorby konceptu, sestavování menu a testování.

Těšíme se na spolupráci!

Leoš Janáček, oblastní šéfkuchař, skupina RCBG / H5

Co od Vás očekáváme:

• vášeň pro přípravu skvělých českých a středomořských jídel z kvalitních lokálních surovin (budete zapojeni do jejich výběru)
• schopnost vést a řídit tým (celkový tým bude mít 2 vedoucí směn, 4 kuchaře a 2 hospodyně)
• spoluzodpovědnost za hospodaření kuchyně
• energický a týmový přístup
• pracovitost, zaměření na kvalitu a na pořádek v kuchyni
• chuť učit se a vymýšlet nová jídla či kuchařské postupy

Co Vám můžeme nabídnout:

• 45 000 - 55 000 měsíčně podle výsledků restaurace
• náborový příspěvek: 10 000 Kč
• v případě potřeby pomoc s přestěhováním do Plzně: 5 000 Kč x 6 měsíců
• práci pro stabilního a profesionálního zaměstnavatele
• rozvoj (tréninky, stáže, vaření s top kuchaři, inspirační cesty,...)
• kvalitní tým

Firemní benefity:

• zaměstnanecká sleva (pracovní i osobní)
• multisport karta
• dovolená
• manažerské vzdělávání
• odborné vzdělávání
• firemní stravování