Šéfkuchař/ka (HPP, ranní PO-PÁ) - Šumperk

O nás

Preferujete stabilní zaměstnání ve velké nadnárodní společnosti? Chcete vést tým skvělých kolegů? V tom případě už nehledejte dál, tato pracovní nabídka je určena přímo pro Vás.

Co by Vás v práci čekalo?

• skvělá pracovní doba – ranní PO – PÁ, víkend patří vám, ne práci 🙂
• péče o váš tým – motivace, vedení, organizace práce a jejich podpora
• jako šéf kuchyně přijdete do styku nejen s vařečkou, ale i s počítačem
• řízení chodu firemní kuchyně – tvorba menu, kalkulace, příprava pokrmů, zajištění zásobování, inventury
• za uvařené jídlo hrdě ponesete zodpovědnost
• vaši práci ocení strávníci i osobně, se svými kolegy budete svá jídla z pozice šéfkuchaře i vydávat
• příprava menu a gastronomických akcí klienta
• průběžně budete pracovat na zlepšení image firemní restaurace a neustále posouvat celý tým kupředu
• plánování a implementace nových konceptů
• dodržování technologických a hygienických předpisů je pro nás samozřejmostí

Co u nás budete pro začátek potřebovat?

• praxi na pozici šéfkuchaře, hlavního kuchaře – pokud to bude z firemní restaurace, máte plusové body 🙂
• zkušenost s vedením a řízením týmu v kuchyni
• očekáváme, že práce s počítačem vám nedělá vrásky na čele
• bez výučního listu z oboru kuchař, nebo kuchař/číšník se u nás neobejdete
• umět výborně českou kuchyni v tradičním i moderním pojetí v provozech s velkým počtem vydávaných jídel při zachování vysoké kvality
• inovace produktů a chuť věci stále posouvat
• znalost a dodržování čistoty na pracovišti v souladu s hygienickými předpisy, to je jasné!
• hledáme profíka, pro kterého je radost vařit, rád se stára o svůj tým a táhne za jeden provaz s celým týmem

Ke mzdě nabízíme ještě tyto výhody:

• celá výplata na vašem účtu vždy 5. den v měsíci
• obědy za 30 Kč
• směny od pondělí do pátku - víkend patří Vám, ne práci
• 20 dní dovolené + 2 dny volna na relaxaci + 1 den volna k narozeninám
• certifikované kurzy Kulinářského umění a prestižní republikové i mezinárodní kuchařské soutěže
• Multisport karta - zvýhodněný vstup na sportoviště po celé republice
• finanční odměny za doporučení nových kolegů a za nadstandardní pracovní výkony
• zvýhodněné tarify u O2 a spoustu slev u dalších partnerů firmy

Místo výkonu práce: restaurace ARAMARK, s.r.o.
Dormer Pramet s.r.o., Uničovská 905/2, 787 01 Šumperk