ARAMARK, s.r.o. |
ARAMARK, s.r.o. |
Přerov I-Město, Přerov
Přerov I-Město, Přerov
- Plný úvazek Plný úvazek
včerejší
Koho hledáme?
Vedoucí nebo vedoucího kuchyně s empatickým přístupem, trpělivostí a zájmem o seniory. Pokud máte zkušenosti s vedením týmu a vařením, jste tím, koho hledáme!
Jaké znalosti a dovednosti byste měli mít:
- Praxi na podobné pozici.
- Vzdělání v oboru gastronomie nebo příbuzném oboru.
- Schopnost vést a motivovat tým.
- Kreativitu a vášeň pro vaření.
- Znalost moderních kulinářských trendů a technik, zvláště ve vztahu k dietám pro seniory.
- Výborné organizační a komunikační schopnosti.
- Empatii a porozumění potřebám starších osob.
- Minimálně uživatelská znalost práce na PC.
Co bude Vaší pracovní náplní:
- Plánování, organizace a koordinace kuchyňských aktivit.
- Vedení a motivace kuchařského týmu.
- Sestavování jídelních lístků ve spolupráci s nutriční terapeutkou.
- Kontrola zásob a spolupráce na objednávání surovin.
- Příprava a vaření pokrmů dle stanovených standardů a dietních potřeb seniorů.
- Kontrola dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů.
- Spolupráce s vedením při plánování speciálních akcí a programů.
Nabízíme:
- Plat dle Nařízení vlády ČR č. 341/2017 Sb. o platových poměrech zaměstnanců ve veřejných službách a správě (22 000 – 31 900 podle praxe v oboru).
- Příplatek za vedení.
- Po zapracování osobní ohodnocení.
- 5 týdnů dovolené.
- Zvýhodněnou cenu za stravování.
Neváhejte a připojte se k našemu týmu!
V případě zájmu zašlete životopis na e-mail přes . Životopisy je možné zasílat nejpozději do: 20.8.2024
