Šéfkuchař Pro Potrefenou Husu

Co od Vás očekáváme:

Česká společnost JANÁK BROS spol. s r.o., provozovatel restaurací, hledá do svého týmu nového kolegu/kolegyni na pozici Šéfkuchaře pro restauraci Potrefená Husa v Hradci Králové. Není Vám lhostejná kvalita gastronomických služeb, máte zkušenosti z oboru a dokážete motivovat sebe a svůj tým? Umíme si vážit a poctivě odměnit každého, kdo vnímá kvalitu stejně jako my. Neváhejte a pošlete nám svůj životopis.

KLÍČOVÉ ZODPOVĚDNOSTI:

• organizace práce a chodu kuchyně restaurace
• kontrola kvality dodaného zboží
• řízení, motivace a hodnocení týmu
• sestavování menu a tvorba kalkulací
• komunikace s dodavateli
• zodpovědnost za hospodaření v kuchyni
• dohled nad dodržováním hygienických předpisů, HACCP

Požadujeme:

• POŽADUJEME:
• SOU v oboru Kuchař a pracovní zkušenosti v oboru min. 6 let
• praxe na pozici šéfkuchaře velkou výhodou
• loajalitu, spolehlivost a samostatnost
• zkušenosti s vedením a motivací týmu
• zkušenosti s vytvářením menu a kalkulacemi
• velmi dobré organizační a komunikační dovednosti
• vysoké pracovní nasazení a časovou flexibilitu
• aktivní, energickou, pozitivní osobnost ochotnou učit se novým věcem

Nabízíme:

• NABÍZÍME:
• náborový příspěvek od 3 000 Kč (dle pracovní pozice)
• motivující platové ohodnocení
• práci v moderním a čistém prostředí prestižní gastronomické společnosti
• práci v mladém a dynamickém kolektivu
• další zaměstnanecké výhody
• INFORMACE O POZICI:
• Místo pracoviště: Hradec Králové
• Typ pracovního poměru: Práce na plný úvazek
• Délka pracovního poměru: Na dobu neurčitou
• Typ smluvního vztahu: Pracovní smlouva
• Požadované vzdělání: Střední odborné s výučním listem
• Oslovila Vás naše nabídka?
• Zašlete svůj životopis na adresu e-mail přes odpovědní formulář, do předmětu e-mailu uveďte přesný název pozice, o kterou máte zájem.
• Bude-li Váš profesní profil v souladu s požadavky na danou pozici, budeme Vás kontaktovat nejpozději do 14 dní od doručení Vašeho životopisu.
• Zasláním svého životopisu (motivačního dopisu) dáváte souhlas se zpracováním osobních údajů pro personální účely dle zákona č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů.