Kuchař/ka pro ostravské restaurace

Do týmu zavedených restaurací v Ostravě hledáme kuchaře, který má své řemeslo rád a stojí si za ním. Nejde o žádný korporát ani módní bistro – vaří se tu klasicky, z dobrých surovin, všechno poctivě a často od základu. Pečivo si dělají sami, kuchyně jsou moderně vybavené a den tu má svůj řád.

• Příprava jídel podle zavedených receptur
• Práce s čerstvými surovinami
• Dodržování čistoty a pořádku v kuchyni
• Spolupráce s kolegy při výdeji i plánování směn
• Účast na tvorbě denní nabídky a sezónních jídel
• Péče o to, aby host odcházel spokojený

• Má zkušenosti z kuchyně a ví, jak to v provozu chodí
• Umí si práci zorganizovat a držet kvalitu
• Je spolehlivý, zodpovědný a bere kuchyň jako řemeslo, ne jen práci
• Nemá problém zaskočit i v jiné pobočce v rámci Ostravy
• Chce vařit poctivě, bez polotovarů a zbytečných zkratek
• Hledá stabilitu a tým, kde slovo platí

• Stálou práci na hlavní pracovní poměr
• Férové podmínky a rodinné zázemí
• Stravu zdarma během směny
• 20 dní dovolené
• Směny krátký / dlouhý týden
• Provoz od 7:00 nebo od 9:00 podle typu restaurace
• Zázemí, kde se dá vydržet dlouhodobě a kde si lidé pomáhají