Kuchař / Kuchařka

Jsme Senior centrum Nechanice s. r. o. (15 km západně od Hradce Králové) – malý penzion pro seniory, poskytujeme kvalitní 24 hodinovou ošetřovatelskou péči. Hledáme kuchaře/kuchařku, který/která by chtěl(a) vařit pro naše seniory.
Každého nového zaměstnance rádi přijmeme do své firemní „rodiny“ a pečlivě zaškolíme.

Náplň práce:

• příprava, vaření nápojů a jídel od snídaně po II. večeři (diabetici) pro 55 klientů,
• servírování stravy pro seniory (55 klientů) a cca 15 zaměstnanců,
• příprava nápojů a jejich rozvoz klientům,
• dodržování dietních režimů dle zdravotního stavu jednotlivých klientů,
• dodržování hygienicko-epidemiologického režimu,
• dodržování stravovacích norem,
• dodržování zásad hospodaření s potravinami a tekutinami.

Práce ve 2směnném provozu – týden ranní (6:00 – 13:00), týden odpolední (13:00 – 18:15), jednou za 3 týdny víkend (při pracovním víkendu je v pátek a pondělí volno).

Požadujeme:

• výborné kuchařské schopnosti,
• základní znalost receptur (rozpisy s recepty generované denně programem Cygnus),
• smysl pro pořádek v kuchyni a skladech
• práce v kolektivu, organizační schopnosti,
• smysl pro hospodárné nakládání se surovinami,
• loajalita vůči zaměstnavateli,
• znalost hygienických předpisů pro kuchyň.

Postupné zvýšení mzdy dle pracovního výkonu a výsledků.

• Nabízíme: Mimořádné odměny, příspěvek na oběd, svačiny a nápoje na pracovišti, příspěvek na dopravu
• V případě zájmu nás kontaktujte telefonicky, e-mailem