Kuchař/ka v 7.PT

Co od Vás očekáváme:

• vyučen v oboru gastronomie podmínkou,
• praxe nutná,
• zdravotní průkaz,
• odbornost, pečlivost, důslednost,
• samostatnost, spolehlivost, pracovitost,
• zodpovědnost, loajalita,
• dobrý zdravotní stav,
• odolnost vůči stresu,
• trestní bezúhonnost,
• zodpovědný přístup k plnění pracovních povinností,
• řidičské oprávnění skupiny B výhodou,
• očkování proti COVID-19 výhodou.

Náplň práce:

• příprava pokrmů dle tradičních receptur české kuchyně
• výroba a výdej běžných i technologicky náročných teplých jídel, pokrmů minutkové kuchyně a moučníků, včetně náročných specialit,
• výroba složitých jídel a specialit studené kuchyně pro slavnostní příležitosti, bankety, recepce, školení a porady, a to jak na pracovišti, tak i na služebních cestách jedno i vícedenních, a to včetně sestavování vlastních receptur,
• organizace práce při výrobě jídel spjaté s hmotnou odpovědností,
• stanovování technologických postupů,
• spolupráce na přípravě a sestavování jídelního lístku a další

Směnnost:

• dvousměnný provoz (zvláštní příplatek za směnnost 500,–Kč),
• pracovní doba pondělí až pátek,
• ranní směna 6:00 až 14:15 hodin, odpolední směna 13:30 až 21:45 hodin.

Nabízíme:

• dovolená 25 dní, 5 dní indispoziční volno, příspěvek na důchodové či životní pojištění, atd.

Nutné doložit strukturovaný profesní životopis zaměřený na předchozí průběh zaměstnání. Životopis zasílejte na uvedený e-mail.