- Plný úvazek Plný úvazek
POŽADUJEME:
- Praxi na obdobné pozici min 3 roky
- Středoškolské nebo odborné vyučení v oboru kuchař/gastronomie
- Zájem o gastronomii a nové trendy
- Zkušenost s vedením kolektivu, dobré organizační schopnosti
- Spolehlivost, samostatnost
- Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
NÁPLŇ PRÁCE:
- Zajištění vysoké kvality nabízených produktů, jídel a služeb pro hotelové hosty
- Návrhy pro polo/plné penze, rauty, catering
- Vytváření kalkulací
- Vedení, koordinace, motivace týmu
- Garance hygienických standardů v kuchyni a dohled nad BOZP
- Kontrola nákladů na zakoupení a zpracování surovin
NABÍZÍME:
- Hlavní pracovní poměr
- Nástup: IHNED
- Zaměstnanecké benefity (stravování, permanentky do zábavního centra …)
- Příjemný kolektiv a pracovní prostředí
- Mzda: smluvní mzda + cílová odměna
Uchazeči se mohou hlásit na e-mail – e-mail přes



