Vedoucí kuchař/ka výroby hotových jídel

Požadujeme:

• vyučen v oboru kuchař/ka + 3 roky praxe na pozici šéfkuchaře
• znalost systému HACCP, znalost legislativy a standardů v potravinářské oblasti
• orientaci na výsledek, samostatnost, zodpovědnost, profesionální přístup
• časovou flexibilitu, loajalitu k zaměstnavateli
• znalost práce na PC, MS Office
• řidičský průkaz skupiny B
• zdravotní průkaz pro práci v potravinářském průmyslu

Náplň práce:

• řídí, školí, koordinuje a kontroluje činnost jemu podřízených pracovníků
• řídí a organizuje výrobu jídel dle předepsaných receptur a předpisů
• ve spolupráci se směnovým mistrem sestavuje denní výrobní plán
• nese plnou odpovědnost za kvalitu vyrobených jídel
• podílí se na tvorbě nových jídel a jejich normování, vytváří nové receptury

Nabízíme:

• zázemí úspěšné potravinářské firmy
• perspektivní a stabilní zaměstnání
• práci na plný úvazek
• možnost seberealizace
• nástupní mzda: 36 500 Kč + bonusy (odměna za odpracované fondy, dodatková dovolená, příspěvek na penzijní fond, závodní stravování, cafeterie, pitný režim zdarma)
• místo výkonu práce: Hněvotín.

Nástup: dohodou

Svůj životopis zasílejte na POUZE na email.