- Plný úvazek
Požadavky: zdravotní průkaz
Náplň práce: stanovování technologických postupů a jejich kalkulace při výrobě jídel, sestavování vlastních receptur, jídelních listků a správné gastronomické skladby, obsluha skupiny velkokapacitních a programovaných kuch. strojů , stanovení technologických postupů a kontroly hotových výrobků, opracování a úprava jatečného masa, přejímka zboží ze skladu, ošetřování surovin, účast na inventarizacích …
Způsob kontaktu: osobně (7:00–14:30), telefonicky nebo e-mailem.



